色目周对基督教（一九五○年五月六日）：
1950年5月，周恩来总理与基督教代表长谈了4次，指出基督教的历史角色和解放后的政治立场问题，希望反省自身，寻找不为人民所容的原因。
我们不再请外国传教士到中国来，因为外国传教士很容易自觉不自觉地做帝国主义的工具，而我们中国人很难看清他们。不请外籍传教士，对基督教本身有好处。至于已经在中国的外国传教士，除了他们自愿要求马上离开中国或者已发现他们有反动行为证据的以外，我们并不马上要他们走，他们可以等到双方合同期满再走。
色目周对绿猪教（一九五六年五月三十日）：
你们都看了中央民族学院，那里有许多不同民族、信仰不同宗教的学生。我们在宗教上、风俗习惯上、饮食上都是尊重他们的。这个学校现在还办得不大好，今后要办得更好些。现在全国一共有八所民族学院，甘肃、广西、新疆等地都有。但是，我们觉得还少了些，和三千多万的少数民族还不相称，今后还要多办。我国的少数民族实行区域自治。自治机关主要应该由少数民族自己的干部组成，靠少数民族自己的干部去办事，不然就搞不好。多办学校，才能提高少数民族干部的水平。
高级的经学院办得也还少了些。为宗教服务的人员还不够，还要扩大。我们已经请了埃及的教师来讲课，埃及是伊斯兰教研究经学的权威地方。今后我们的事业发展了，别的国家愿意和我们交换教师、学生，我们也愿意考虑。
