猪爪，鸡爪，这些玩意能吃吗？

[wh]

不吃那些啊

那下次我请客时你也来试试

[Yesterday]

凤爪免费吗？

买一送一，LOL

[wh]

买一送一，LOL

真会做生意！你是不是老板啊
对了，是问号……

[tiantian2000]

还以为中国人都吃凤爪猪蹄

[Zephyrca]

不知道为什么，我从来不点凤爪，看着就没胃口。我喜欢牛百叶

牛百叶据说为了保持新鲜，运输的时候放甲醛里泡着

[Zephyrca]

我爱吃 可惜来美国后吃得少了。卤猪脚 猪尾巴 猪头肉 猪耳朵 这种带皮的我都喜欢，反而纯瘦肉我不爱吃。

泡椒鸡爪我也爱吃。

我生完孩子后特别喜欢吃姜醋猪脚和姜醋蛋，前阵子太馋了自己买了甜醋和猪蹄自己做来吃，大爱

[Yesterday]

真会做生意！你是不是老板啊
对了，是问号……

我洗碗的，平时餐馆里有好吃的牛百叶，就抓一块尝尝。绝对免费，只要老板没看见就没事，LOL

[Yesterday]

牛百叶据说为了保持新鲜，运输的时候放甲醛里泡着

是这样啊

[Zephyrca]

是这样啊

我都是网上听说的，下次你们餐馆进货时候你留意一下，上来汇报？

[wh]

牛百叶据说为了保持新鲜，运输的时候放甲醛里泡着

那会不会渗进去……貌似微量对身体无害：
https://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E7%94%B2%E9%86%9B
在活生物體中甲醛和它的化合物無處不在。它是由內源性氨基酸代謝形成的，並且在人類和其他靈長類動物的血液中以約0.1毫摩爾濃度存在。因為它由陽光或由存在於土壤或水中的細菌在幾個小時內被分解，所以甲醛不會在環境中積累。人類會快速代謝微量甲醛，在體內將其轉換為甲酸，因此在代謝過程中的少量甲醛，能避免蓄積在體內導致健康問題。

[wh]

我生完孩子后特别喜欢吃姜醋猪脚和姜醋蛋，前阵子太馋了自己买了甜醋和猪蹄自己做来吃，大爱

没听说过也没吃过。怎么做姜醋蛋？

[wh]

我洗碗的，平时餐馆里有好吃的牛百叶，就抓一块尝尝。绝对免费，只要老板没看见就没事，LOL

直接用手抓着吃？这么不卫生？

[wh]

我都是网上听说的，下次你们餐馆进货时候你留意一下，上来汇报？

那得让他换个工种，从洗碗工换到搬运工……

[Zephyrca]

没听说过也没吃过。怎么做姜醋蛋？

先把蛋煮熟剥壳，姜去皮切片，然后把甜醋倒入瓦煲里煮开，注意不能加水。醋沸腾了之后把猪蹄、鸡蛋，还有姜都放进瓦锅里再煮沸腾，之后小火煮2小时吧，浸泡过夜，第二天煮开后就能吃啦。广东人坐月子都是吃姜醋猪脚和姜醋蛋

注意事项：不能加水，不能用不锈钢锅（因为是醋），醋要够多，末过猪蹄和鸡蛋

[wh]

先把蛋煮熟剥壳，姜去皮切片，然后把甜醋倒入瓦煲里煮开，注意不能加水。醋沸腾了之后把猪蹄、鸡蛋，还有姜都放进瓦锅里再煮沸腾，之后小火煮2小时吧，浸泡过夜，第二天煮开后就能吃啦。广东人坐月子都是吃姜醋猪脚和姜醋蛋

注意事项：不能加水，不能用不锈钢锅（因为是醋），醋要够多，末过猪蹄和鸡蛋

其他什么都不加？姜也要很多吗？看着像红烧蛋和肉，很诱人，不过会不会太酸……哪里有卖现成的就好了，先尝试一下

[Yesterday]

我都是网上听说的，下次你们餐馆进货时候你留意一下，上来汇报？

我只管洗碗，进货是老板的事情

[Yesterday]

那得让他换个工种，从洗碗工换到搬运工……

嗯，下次有机会可以问问，不过还是洗碗比较轻松

[Zephyrca]

其他什么都不加？姜也要很多吗？看着像红烧蛋和肉，很诱人，不过会不会太酸……哪里有卖现成的就好了，先尝试一下

华超有时会有卤猪蹄，比较少见有姜醋猪蹄。姜醋蛋就没见过。自己做的健康又好吃，特别是姜醋蛋，越煮越硬，非常好吃，颜色比你图里更深一点

[翻墙五毛]

为啥不吃？怕臭脚味吗？

怕老美不把他当美国人

[MaldiniAC]

我生完孩子后特别喜欢吃姜醋猪脚和姜醋蛋，前阵子太馋了自己买了甜醋和猪蹄自己做来吃，大爱

你是广东人？我印象中这是广东的吃法？