香菜类的你们买哪种？

[cng]

用過basil，不是很喜歡。你如果在越南館子吃過pho，一般都會有一盤綠豆芽，basil，和綠辣椒。

[cng]

我都没买过，只看到烤鸡烤火鸡什么的用，是不是味道很重？

我烤牛排或羊排前會用rosemary和鹽醃幾個小時。

[wh]

用過basil，不是很喜歡。你如果在越南館子吃過pho，一般都會有一盤綠豆芽，basil，和綠辣椒。

记得在波士顿吃过pho，不过不记得side dishes了。
发现basil就是九层塔，这个中文名字很熟悉，是不是做什么三杯鸡的？

[wh]

我烤牛排或羊排前會用rosemary和鹽醃幾個小時。

costco买的牛羊排吗？就这两样腌？好吃吗？

[cng]

记得在波士顿吃过pho，不过不记得side dishes了。
发现basil就是九层塔，这个中文名字很熟悉，是不是做什么三杯鸡的？

是的

[cng]

costco买的牛羊排吗？就这两样腌？好吃吗？

這兩樣加黑胡椒

[wh]

這兩樣加黑胡椒

酒不要？400度？四五十分钟？好吃吗？

[cng]

酒喜歡就加。我通常不加。有時我連黑胡椒都不加。我用375F,40分鐘後看肉厚的地方還有沒有血。沒血就好了，有就翻過來再加幾分鐘。我做都是隨意，沒一定標准。

[wh]

酒喜歡就加。我通常不加。有時我連黑胡椒都不加。我用375F,40分鐘後看肉厚的地方還有沒有血。沒血就好了，有就翻過來再加幾分鐘。我做都是隨意，沒一定標准。

哦。costco那样的牛羊排会不会太大？

[Dzeko]

這兩樣加黑胡椒

羊排+黑胡椒不敢苟同

[cng]

羊排+黑胡椒不敢苟同

這是牛羊一起講，所以一開始漏了黑胡椒。有時牛排也不加。重要的是牛排不能老。

[wh]

羊排+黑胡椒不敢苟同

为啥？这俩有啥不合拍的地方？

[cng]

为啥？这俩有啥不合拍的地方？

个人爱好。有人喜欢紫苒。有人不喜欢迷迭香。我是随意。

[wh]

个人爱好。有人喜欢紫苒。有人不喜欢迷迭香。我是随意。

哦。孜然味道很重。

[Dzeko]

为啥？这俩有啥不合拍的地方？

有次廉颇放错了，都是泪 …
羊肉和黑胡椒的味道你可以想象中组合一下，看看符合你的审美吗

[wh]

有次廉颇放错了，都是泪 …
羊肉和黑胡椒的味道你可以想象中组合一下，看看符合你的审美吗

想象不出来，我咋觉得烤完后基本吃不出香料味道？
你要求还挺高！ 没把领导赶出厨房吗……

[Dzeko]

想象不出来，我咋觉得烤完后基本吃不出香料味道？
你要求还挺高！ 没把领导赶出厨房吗……

那你吃的怕不是假香料？！

[cng]

那你吃的怕不是假香料？！

你放很多香料？我是到院子里掐一些rosemary 的嫩芽撒在羊排上再抹點鹽。烤好後rosemary 已烤焦抖掉就好。

[cng]

想象不出来，我咋觉得烤完后基本吃不出香料味道？
你要求还挺高！ 没把领导赶出厨房吗……

活膩了？

[Dzeko]

活膩了？

那是版大以为我是她，寻思谁还不吃碗肉粥呢