与人生和解
版主: kazaawang, wh
#3 Re: 与人生和解
晚饭后怎么还能吃一锅五香牛腱?晚上喝茶不会影响睡眠?
lilyamao 写了: 2023年 11月 21日 23:04 晚饭后,一锅五香牛腱、一壶铁观音,瓜子、一本杂志
最近经常这样打发时光
要说人生顺利、也没有,各种不顺心如意的大事儿也不少
但是这个年龄了,渐渐和生活和解了,
有机会,就拼,没机会,就躺平。
儿女嘛,文也好理也罢、性格好一些就最好不过了,其他都随缘、我是接受全职儿女的。
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#4 Re: 与人生和解
丽丽猫,我最喜欢的茶也是铁观音lilyamao 写了: 2023年 11月 21日 23:04 晚饭后,一锅五香牛腱、一壶铁观音,瓜子、一本杂志
最近经常这样打发时光
要说人生顺利、也没有,各种不顺心如意的大事儿也不少
但是这个年龄了,渐渐和生活和解了,
有机会,就拼,没机会,就躺平。
儿女嘛,文也好理也罢、性格好一些就最好不过了,其他都随缘、我是接受全职儿女的。
太同意了,和生活和解,怎么都行,没什么大不了的~~
#11 Re: 与人生和解
我这辈子,苦恼过很多事,但是没苦恼过钱。
我的原则是哪怕钱最少,永远只花收入的2/3左右。而且不要和我说大病怎么办,首先由医保,其次我的原则是又巨贵医疗又没生活质量,不活就不活了, 我没那么执着的生存愿望。
譬如我老公天坑博士后时候,就一份收入,那就租一个公寓,再分租出去。
我在华人小公司混到收入了,就单独租
我老公觉得工资收入可以买XX万的房子,我就往更差一点的买,给他算节省出的钱可以买一个投资房出租。
#12 Re: 与人生和解
你这么个花钱法,不攀比,你老公有福气。lilyamao 写了: 2023年 11月 22日 07:49 我这辈子,苦恼过很多事,但是没苦恼过钱。
我的原则是哪怕钱最少,永远只花收入的2/3左右。而且不要和我说大病怎么办,首先由医保,其次我的原则是又巨贵医疗又没生活质量,不活就不活了, 我没那么执着的生存愿望。
譬如我老公天坑博士后时候,就一份收入,那就租一个公寓,再分租出去。
我在华人小公司混到收入了,就单独租
我老公觉得工资收入可以买XX万的房子,我就往更差一点的买,给他算节省出的钱可以买一个投资房出租。
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#16 Re: 与人生和解
牛腱先下午泡上去血水,然后冷水煮开再去血水,这样腥味去的彻底
酱油、冰糖、盐;八角,煮的时候在牛腱上刀刺入孔,让汤汁进去
收火熬制的时候、记得经常给肉翻个身
锅最好用铸铁炖锅,厚重的铸铁锅受热均匀保持高温,炖出的肉才香
x1

#20 Re: 与人生和解
高压锅行吗?图快lilyamao 写了: 2023年 11月 22日 12:21 牛腱先下午泡上去血水,然后冷水煮开再去血水,这样腥味去的彻底
酱油、冰糖、盐;八角,煮的时候在牛腱上刀刺入孔,让汤汁进去
收火熬制的时候、记得经常给肉翻个身
锅最好用铸铁炖锅,厚重的铸铁锅受热均匀保持高温,炖出的肉才香