2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

版主: kazaawangwh

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#1 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 trskr楼主 »

吃什么?玩什么?照片晒一晒?

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wh(问号)
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#2 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 wh(问号) »

trskr 写了: 2023年 12月 26日 17:31 吃什么?玩什么?照片晒一晒?
没出去。吃了凉拌鸡丝和萝卜汤。给家里打电话。跟小朋友看视频。灌水……没照片 :D 你呢?
follett
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#3 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 follett »

wh. 写了: 2023年 12月 26日 18:59 没出去。吃了凉拌鸡丝和萝卜汤。给家里打电话。跟小朋友看视频。灌水……没照片 :D 你呢?
补两张主食图片。

干切牛肉是前天做的,而清蒸鲈鱼则是稍稍几天做的,好像跟你提过,拍了照片,没有倒进电脑。

烹饪我是新手上路,但都是网上师从名师教学视频而作,但烹饪方面,远没有我玩烘焙那么自信和专业。



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#4 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 lexian(蒙古大夫) »

wh. 写了: 2023年 12月 26日 18:59 没出去。吃了凉拌鸡丝和萝卜汤。给家里打电话。跟小朋友看视频。灌水……没照片 :D 你呢?
我在机场看脱衣舞!!

-等航班的时候看边上廉价航空严查行李规格, 包太大的不给登机。 大姐们就从包里把衣服拿出来穿身上。 内衣也穿好几层, 个个成圣诞老太了, LOL。
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#5 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 trskr楼主 »

wh. 写了: 2023年 12月 26日 18:59 没出去。吃了凉拌鸡丝和萝卜汤。给家里打电话。跟小朋友看视频。灌水……没照片 :D 你呢?
到亲家家里吃自助餐,因为感恩节是在我家吃(约好逢节假日一人一次轮流做),人太多,我没拍。
trskr楼主
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#6 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 trskr楼主 »

follett 写了: 2023年 12月 26日 19:08 补两张主食图片。

干切牛肉是前天做的,而清蒸鲈鱼则是稍稍几天做的,好像跟你提过,拍了照片,没有倒进电脑。

烹饪我是新手上路,但都是网上师从名师教学视频而作,但烹饪方面,远没有我玩烘焙那么自信和专业。



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牛肉吗?粉红色的。
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#7 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 follett »

trskr 写了: 2023年 12月 26日 19:22 牛肉吗?粉红色的。
腌制后的牛肉做的。肉质确实是这种颜色,但相机感光可能稍稍有点过~~
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#8 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 trskr楼主 »

follett 写了: 2023年 12月 26日 19:24 腌制后的牛肉做的。肉质确实是这种颜色,但相机感光可能稍稍有点过~~
哦,我以为是午餐肉。
follett
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#9 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 follett »

trskr 写了: 2023年 12月 26日 19:26 哦,我以为是午餐肉。
沿着纹路方向(纵向)切成大块煮。煮好后沿着垂直于纹路的方向横切,就会切出这种效果。
MaldiniAC(平凡之路)
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#10 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 MaldiniAC(平凡之路) »

follett 写了: 2023年 12月 26日 19:08 补两张主食图片。

干切牛肉是前天做的,而清蒸鲈鱼则是稍稍几天做的,好像跟你提过,拍了照片,没有倒进电脑。

烹饪我是新手上路,但都是网上师从名师教学视频而作,但烹饪方面,远没有我玩烘焙那么自信和专业。



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这鱼相当鲜嫩啊
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#11 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 MaldiniAC(平凡之路) »

trskr 写了: 2023年 12月 26日 17:31 吃什么?玩什么?照片晒一晒?
请了朋友来家里吃饭,家常菜,没啥惊艳的,聊聊天,小朋友看看电视

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follett
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#12 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 follett »

MaldiniAC 写了: 2023年 12月 26日 20:04 这鱼相当鲜嫩啊
买的是鲜活的鲈鱼。请店员粗略地去掉内脏和鱼鳞。然后,自己回家再用去鱼鳞神器进一步清理鱼鳞。
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#13 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 kanting »

follett 写了: 2023年 12月 26日 19:08 补两张主食图片。

干切牛肉是前天做的,而清蒸鲈鱼则是稍稍几天做的,好像跟你提过,拍了照片,没有倒进电脑。

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#14 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 cng(papabear) »

在Bacchanal Buffet吃。排了將近一小時的隊。忘了照相。不值。

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#15 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 haha2022 »

和三家朋友一起吃烧烤

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#16 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 trskr楼主 »

是没照相,不值; 还是Bacchanal Buffet不值?
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#17 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 MaldiniAC(平凡之路) »

trskr 写了: 2023年 12月 26日 23:19 是没照相,不值; 还是Bacchanal Buffet不值?
我猜是排那么久不值
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#18 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 cng(papabear) »

Bacchanal’s food is overrated and overpriced, the long wait just makes the feeling worse.
raebapap
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#19 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 wh(问号) »

follett 写了: 2023年 12月 26日 19:08 补两张主食图片。

干切牛肉是前天做的,而清蒸鲈鱼则是稍稍几天做的,好像跟你提过,拍了照片,没有倒进电脑。

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哇,这个牛肉是加了硝吗?看着很像我在河南吃的牛肉切片,据说加硝还要用石头压什么的。味道、质地和一般牛肉不一样,很鲜。
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#20 Re: 2023年Christmas Eve,你们是怎么过的?

帖子 wh(问号) »

follett 写了: 2023年 12月 26日 19:24 腌制后的牛肉做的。肉质确实是这种颜色,但相机感光可能稍稍有点过~~
怎么腌?是牛腱吗?我只做过酱牛肉,就是红烧以后浸在汤里几小时,再放冰箱,最后切片。吃腻了,很久不做了。要是这个方便的话我来试试这个。
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