展望2024
版主: kazaawang, wh
#1 展望2024
我最想做的一件事情,打通中美贸易通道,反向海淘。猪头肉醬肘子六必居稻香村,松仁小肚
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮卤鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 晾肉,香肠, 什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼, 清蒸哈什蚂, 拌鸡丝儿,拌肚丝儿,什锦豆腐,什锦丁儿,糟鸭,糟蟹,糟熘鱼片儿,溜蟹肉、
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮卤鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 晾肉,香肠, 什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼, 清蒸哈什蚂, 拌鸡丝儿,拌肚丝儿,什锦豆腐,什锦丁儿,糟鸭,糟蟹,糟熘鱼片儿,溜蟹肉、
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Pig get fat, hog get slaught.
幼发拉底鳖抬龟头遥望美国
幼发拉底鳖抬龟头遥望美国
#4 Re: 展望2024
现在就可以啊,只不过要找集运
肚欲鸣 写了: 2023年 12月 31日 15:39 我最想做的一件事情,打通中美贸易通道,反向海淘。猪头肉醬肘子六必居稻香村,松仁小肚
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮卤鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 晾肉,香肠, 什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼, 清蒸哈什蚂, 拌鸡丝儿,拌肚丝儿,什锦豆腐,什锦丁儿,糟鸭,糟蟹,糟熘鱼片儿,溜蟹肉、
看不懂脸色、分不清局势、见不惯人心,三者得其一,便是取祸之道
#6 Re: 展望2024
请朗读一下,奔个京腔肚欲鸣 写了: 2023年 12月 31日 15:39 我最想做的一件事情,打通中美贸易通道,反向海淘。猪头肉醬肘子六必居稻香村,松仁小肚
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮卤鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 晾肉,香肠, 什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼, 清蒸哈什蚂, 拌鸡丝儿,拌肚丝儿,什锦豆腐,什锦丁儿,糟鸭,糟蟹,糟熘鱼片儿,溜蟹肉、

#9 Re: 展望2024
大佬你在哪里啊,想搬到你家旁边跟你做邻居follett 写了: 2023年 12月 31日 17:53 只要自己开超市当老板,就可以从中国进口这些啊。
稻香村就免了吧~~我可以复制稻香村80%以上的品种。现做现吃。你从稻香村进货,经过海运到美国,口感完全变了啊~~
#11 Re: 展望2024
有没有搞错?“为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平。”这四句话,是北宋张载一生为学的归宿,也是其思想的精髓所在,冯友兰先生称其为“横渠四句”。张载(1020—1077年),字子厚,陕西眉县横渠镇人,北宋著名的思想家、教育家,理学的奠基人之一,关学的创始人,世称“横渠先生”。
#13 Re: 展望2024
其实,你只要培养起烘焙兴趣,且入了烘焙大门,仿制稻香村那些点心就不是难事。
稻香村的点心,主要分两类:一是酥皮类(像牛舌饼,螺丝卷,蛋黄酥,老婆饼,菊花酥等),而是油酥类(像山楂锅盔,桃酥等)。酥皮类制作上大同小异,不同点主要在馅料。在面皮制作上,前期手法基本上是一样的,只是后期整形有所不同。
与北京稻香村齐名的,上海有一家很有名的中式点心店,叫唐饼家。其点心种类和风格跟稻香村差不多。这两家不同在于口感上一个偏向北方,一个偏向上海周边地区。
#14 Re: 展望2024
follett 写了: 2024年 1月 2日 11:25 其实,你只要培养起烘焙兴趣,且入了烘焙大门,仿制稻香村那些点心就不是难事。
稻香村的点心,主要分两类:一是酥皮类(像牛舌饼,螺丝卷,蛋黄酥,老婆饼,菊花酥等),而是油酥类(像山楂锅盔,桃酥等)。酥皮类制作上大同小异,不同点主要在馅料。在面皮制作上,前期手法基本上是一样的,只是后期整形有所不同。
与北京稻香村齐名的,上海有一家很有名的中式点心店,叫唐饼家。其点心种类和风格跟稻香村差不多。这两家不同在于口感上一个偏向北方,一个偏向上海周边地区。
你也太搞笑了
心灵手巧的,在人类这个物种中,绝对不超过万分之一,大部分人除了番茄炒蛋外,就是啥也不会。
看看前几天本版贴出来的雪里红,那都是啥玩意啊,这都是属于佼佼者了。
所以,本版的99%的id都是做不来酥皮点心的。你再怎么悉心教也没用,
不信问问你的问号姐,它会做月饼吗?肯定活到今天,连想都没想过
都活到53了,聪明能干的人,要认识到自己的特别
#16 Re: 展望2024
能讓別人做的為啥自己做?弃婴千枝 写了: 2024年 1月 2日 20:23
你也太搞笑了
心灵手巧的,在人类这个物种中,绝对不超过万分之一,大部分人除了番茄炒蛋外,就是啥也不会。
看看前几天本版贴出来的雪里红,那都是啥玩意啊,这都是属于佼佼者了。
所以,本版的99%的id都是做不来酥皮点心的。你再怎么悉心教也没用,
不信问问你的问号姐,它会做月饼吗?肯定活到今天,连想都没想过
都活到53了,聪明能干的人,要认识到自己的特别
raebapap
#20 Re: 展望2024
coldtonguecoldhamcoldbeefpickledgherkinssaladfrenchrollscresssandwiches肚欲鸣 写了: 2023年 12月 31日 15:39 我最想做的一件事情,打通中美贸易通道,反向海淘。猪头肉醬肘子六必居稻香村,松仁小肚
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮卤鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 晾肉,香肠, 什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼, 清蒸哈什蚂, 拌鸡丝儿,拌肚丝儿,什锦豆腐,什锦丁儿,糟鸭,糟蟹,糟熘鱼片儿,溜蟹肉、
pottedmeatgingerbeerlemonadesodawater—- from the wind of willows ratty's lunch.
#21 Re: 展望2024
别人能做,而坚持自己做的理由太多了。
仅举三例:
1,美式甜点普遍齁甜,多油腻。如果你家里有人过生日,想吃蛋糕,如果你不会做,就只能去超市购买品相很一般,口感也完全不符合亚裔人清淡要求的现成的蛋糕。
2,如果你家里想吃上海小笼包,且你生活所在地区也没有上档次的中餐馆提供小笼包生意,那么,自己学会做上海小笼包,家里人想吃,就基本上随时能享受到。
3,很多国人,特别是国内过来的大妈们,吃过意大利提拉米苏就会念念不忘。还有大妈们吃过法国马卡龙,也是意犹未尽,但又觉得偏甜。这时候,如果自己会制作,且能定制口感,那么就可以满足家里人天天进三星或四星级米其林餐厅的愿望。
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