周末包子帖：早饭吃什么？

[wh]

我从小到大的常规早饭是泡饭酱菜，有时加半个咸鸭蛋。长大后偶尔生病时，最想吃的就是一碗清清爽爽的泡饭。有时改善伙食，自己去菜场买油条、羌饼、小馄饨、糍饭糕……或者夏天打二两凉面，芝麻酱花生酱一拌，流口水地香。后来也喝牛奶，可我好像不喜欢。有一次闹脾气不肯喝，我外公不让我去上学。同学在楼下叫我，外公扬声说我今天不去了。气得我牛奶拌眼泪，饱蘸委屈地一口口喝完。

出国后换成牛奶面包，且逐渐定型为牛奶加cheerio，面包抹花生酱夹ham。基本雷打不动；要是ham没买到，就换成turkey或别的。

回国时跟爸妈吃一样的早饭，我妈爱做杂粮粥，加牛奶和面包，或酸奶。

你们早饭怎么吃？

[changjiang]

我6岁那年，在天天喝稀饭的日子里，有幸在上海呆过几天，尝到了早饭泡饭，觉得真是人间美味。现在早饭，各种东西氏搭配，绿豆汤红薯汤牛奶面包toast包子。

[FoxMe]

好可怜啊。以前我们早上吃粥，泡饭是有时晚上图方便吃的。

花生酱虽然好吃，可是脂肪含量高（快一半？）。始终不习惯早上吃肉。

有一次闹脾气不肯喝，我外公不让我去上学。我同学在楼下叫我，外公扬声说我今天不去了。气得我牛奶拌眼泪，一口口喝完。

出国后换成牛奶面包，且逐渐定型为牛奶加cheerio，面包抹花生酱夹ham。基本雷打不动，偶尔ham没买到，换成turkey或别的。

回国时跟爸妈吃一样的早饭，我妈爱做杂粮粥，加牛奶和面包，或酸奶。

你们早饭怎么吃？

[Bluesky]

小时候星期天早上外公会陪我去虹口公园门口买个包子做早饭，有菜包子，肉包子和叉烧包子。记得有年是星期天还是六一，非常脸皮厚得要求买了两个最贵的叉烧包子。。。平时都是泡饭配油条。出国后随性很多。读书时能把冰激凌当早餐的。工作后，牛奶果酱花生酱面包是常规早餐。现在年纪大了，牛奶已经不太喜欢了，有时间就自己下面条吃。平时吃挂面，周末有时间就用面条机挤新鲜面吃。老婆喜欢早餐吃得像正餐，米饭配炒菜，随她了。俩孩子早餐已经是西化了，我们做的中式早餐都不喜欢，唯一例外是方便面，再自己煎个蛋。大家各做各的，各吃各的，也挺好。有时周末有空，突发奇想，压个italian pizzelle之类的也是有的。

[wh]

我6岁那年，在天天喝稀饭的日子里，有幸在上海呆过几天，尝到了早饭泡饭，觉得真是人间美味。现在早饭，各种东西氏搭配，绿豆汤红薯汤牛奶面包toast包子。

难得有人觉得稀饭不如泡饭好吃 我们北方同学第一次看到上海的泡饭时倒抽冷气，说这样一粒粒的米泡在清水里，怎么能吃 你们稀饭怎么做？我以为江南一带都吃泡饭，难道只有上海吃？
你家做那么多有营养的汤啊，好口福！包子怎么toast？

[wh]

好可怜啊。以前我们早上吃粥，泡饭是有时晚上图方便吃的。

花生酱虽然好吃，可是脂肪含量高（快一半？）。始终不习惯早上吃肉。

我以前也换草莓酱或其他酱，但太甜了，就只吃花生酱了。倒胖不起来
嗯，你早饭不吃荤菜是吧？我也只吃ham这些夹在面包里的肉。我外婆早饭会吃剩菜，包括荤菜。我基本不碰剩菜，只吃一点油星都没有的酱菜。不过咸鸭蛋油的好吃 哦肉松我也吃的，如果有的话。我妈爱吃黄泥螺，那个我不行

[follett]

早饭选项之一： 自制酒酿+汤团～～

[Bluesky]

难得有人觉得稀饭不如泡饭好吃 我们北方同学第一次看到上海的泡饭时倒抽冷气，说这样一粒粒的米泡在清水里，怎么能吃 你们稀饭怎么做？我以为江南一带都吃泡饭，难道只有上海吃？
你家做那么多有营养的汤啊，好口福！包子怎么toast？

现在电饭煲没有锅巴，当然做不出好吃的泡饭了。。。

[wh]

星期天早上外公会陪我去虹口公园门口买个包子做早饭，有菜包子，肉包子和叉烧包子。记得有年是星期天还是六一，非常皮厚得要求买了两个最贵的叉烧包子。。。平时都是泡饭配油条。

我们学校去虹口公园扫过鲁迅墓……我们先自己做小白花，好像除了胸口别一朵，还做成花环带到墓前。清明节下小雨，气氛很抑郁……
叉烧包我不大吃，有点甜。包子我家基本不怎么买，不知道为啥。我外公常年一副大饼油条。后来爱吃豆沙包，我读大学时经常骑车到乔家栅买。油条我一度非常喜欢回锅油条，炸得硬硬的

[cng]

換著吃：
稀的：牛奶，豆漿，綠豆湯，紅豆湯，銀耳湯，酒釀湯圓
干的：面包，豆沙包，芝麻包，芋泥包，油條，薄餅

[wh]

早饭选项之一： 自制酒酿+汤团～～

貌美如花 黑芝麻馅吗？

[Bluesky]

早饭选项之一： 自制酒酿+汤团～～

酒酿汤团，夜宵最好啊。早饭会不会吃完醉醺醺不能开车。。。。哈哈。

[wh]

现在电饭煲没有锅巴，当然做不出好吃的泡饭了。。。

我好像不在乎有没有锅巴，有香？但是颜色不好看……

[Sunshiny]

早饭选项之一： 自制酒酿+汤团～～

美味

是早上现做的吗？

[Bluesky]

我们学校去虹口公园扫过鲁迅墓……我们先自己做小白花，好像除了胸口别一朵，还做成花环带到墓前。清明节下小雨，气氛很抑郁……
叉烧包我不大吃，有点甜。包子我家基本不怎么买，不知道为啥。我外公常年一副大饼油条。后来爱吃豆沙包，我读大学时经常骑车到乔家栅买。油条我一度非常喜欢回锅油条，炸得硬硬的

你讲的是老油条。切碎了放咸豆浆里的。虹口公园就在我外婆家对过，每个星期天都会去玩的，我还为此买过月票呢。鲁迅墓的像黑乎乎的，听说是铜的，每多少年会清洗一次，恢复黄灿灿的样子。反正我是没有见过。。。

[follett]

貌美如花 黑芝麻馅吗？

两种陷：芝麻陷和杏仁陷，常年在冰箱冷冻室储备。我会轮流做，一次做30个。

[sunnycoast]

我从小到大的常规早饭是泡饭酱菜，有时加半个咸鸭蛋。长大后偶尔生病时，最想吃的就是一碗清清爽爽的泡饭。偶尔改善伙食，自己去菜场买油条、羌饼、小馄饨、糍饭糕……或者夏天打二两凉面，芝麻酱花生酱一拌，流口水地香。后来也喝牛奶。有一次闹脾气不肯喝，我外公不让我去上学。同学在楼下叫我，外公扬声说我今天不去了。气得我牛奶拌眼泪，一口一口艰难地喝完。

出国后换成牛奶面包，且逐渐定型为牛奶加cheerio，面包抹花生酱夹ham。基本雷打不动，偶尔ham没买到，换成turkey或别的。

回国时跟爸妈吃一样的早饭，我妈爱做杂粮粥，加牛奶和面包，或酸奶。

你们早饭怎么吃？

小时候早饭基本都是蛋炒饭，中间上学豆浆油条菜包之类的， 出国后稀饭+菜包子+咸鸭蛋+烧豆腐或酱菜

[Sunshiny]

我从小到大的常规早饭是泡饭酱菜，有时加半个咸鸭蛋。长大后偶尔生病时，最想吃的就是一碗清清爽爽的泡饭。偶尔改善伙食，自己去菜场买油条、羌饼、小馄饨、糍饭糕……或者夏天打二两凉面，芝麻酱花生酱一拌，流口水地香。后来也喝牛奶。有一次闹脾气不肯喝，我外公不让我去上学。同学在楼下叫我，外公扬声说我今天不去了。气得我牛奶拌眼泪，一口一口艰难地喝完。

出国后换成牛奶面包，且逐渐定型为牛奶加cheerio，面包抹花生酱夹ham。基本雷打不动，偶尔ham没买到，换成turkey或别的。

回国时跟爸妈吃一样的早饭，我妈爱做杂粮粥，加牛奶和面包，或酸奶。

你们早饭怎么吃？

你的牛奶经历和我小时候的肥肉差不多
幼儿园小朋友都要把自己碗里的东西吃完
不喜欢大肥肉的 可以给别人或者挑出放在桌子中心
一个阿姨不懂 让小朋友硬吃完
别人都可以去玩了 我还在艰难的吃

[follett]

美味

是早上现做的吗？

汤团不需要现做，通常事先做好放在冰箱冷冻。

今天是早中饭合二为一，上海生煎包+果汁。晚上也是生煎包。这是更改包子捏褶手法之后，第一次试做的生煎包。

拍这张图片的时候，生煎包还是热乎乎的。即使此刻，生煎包依然是热的。

[Sunshiny]

汤团不需要现做，通常事先做好放在冰箱冷冻。

今天是早中饭合二为一，上海生煎包+果汁。晚上也是生煎包。

拍这张图片的时候，生煎包还是热乎乎的。即使此刻，生煎包依然是热的。

还有生煎包！
生煎包也是自己做的？

我家今天早上吃的生煎包 Costco冷冻的
蒸下还可以 可惜是死面皮
你做的是发面皮吗