
情人节怎么过?
版主: kazaawang, wh
#5 Re: 情人节怎么过?
可以换换胃口,今年过一过


芋头酥就是一层一层像蛋挞那样的酥是吧?等你做好马卡龙来show off

#6 Re: 情人节怎么过?
你看看,这咚咚是否适合情人节哄情人开心?红色是油酥层加了少量的红曲米粉,属于天然色素~~wh. 写了: 2024年 1月 26日 23:46 可以换换胃口,今年过一过说起来过情人节去饭店经常被宰。我们有一年情人节去附近一家中餐馆,结果那天只有昂贵的套餐。吃完送一朵好像是有机玻璃红玫瑰,挺漂亮的。我们就一直把那朵玫瑰插在床头,纪念那顿天价情人餐
![]()
芋头酥就是一层一层像蛋挞那样的酥是吧?等你做好马卡龙来show off![]()

+2.00 积分 [版主 wh. 发放的奖励]
x1

#8 Re: 情人节怎么过?
红曲米好像有助于红烧肉上色。我买的是红曲米粉(已经磨成了米粉)。内陷是去皮绿豆沙陷(也可以用紫紫薯泥或红豆沙陷)+咸鸭蛋黄。wh. 写了: 2024年 1月 27日 00:12 哇,星星眼……你这是给老婆做的还是给女儿做的?还有独角兽的紫红纸托,完全是小女孩的梦想啊
芋泥不会也是淡紫的吧?你老婆好幸福!1
![]()
红曲我家好像有过,是一粒粒红的?做红烧菜的时候放一点?
我女儿工作了不在身边。
#9 Re: 情人节怎么过?
红曲米是什么东西啊?是一种米吗?follett 写了: 2024年 1月 27日 00:37 红曲米好像有助于红烧肉上色。我买的是红曲米粉(已经磨成了米粉)。内陷是去皮绿豆沙陷(也可以用紫紫薯泥或红豆沙陷)+咸鸭蛋黄。
我女儿工作了不在身边。
#10 Re: 情人节怎么过?
唉,各種甜點看到就買。家里一堆。今年農曆年和情人節又很近。不太好安排。農曆年要在家,情人節大概是出去了。去哪兒還沒定,大概是開車能到的地方。
+2.00 积分 [版主 wh. 发放的奖励]
raebapap
#12 Re: 情人节怎么过?
对,就是上色。以前朋友和酒酿球一块寄给我的,酒酿球没用完,红曲米有没有用完我都不记得了follett 写了: 2024年 1月 27日 00:37 红曲米好像有助于红烧肉上色。我买的是红曲米粉(已经磨成了米粉)。内陷是去皮绿豆沙陷(也可以用紫紫薯泥或红豆沙陷)+咸鸭蛋黄。
我女儿工作了不在身边。

红曲米粉也是国内买的?那你这个要叫绿豆泥酥,不是芋头酥啊


那你女儿已经过了喜欢unicorn的年纪了



#17 Re: 情人节怎么过?
头秃 lol
+2.00 积分 [版主 wh. 发放的奖励]
“It ain’t what you don’t know that gets you into trouble. It’s what you know for sure that just ain’t so. “ – Mark Twain
#20 Re: 情人节怎么过?
费老说的,麻烦
“It ain’t what you don’t know that gets you into trouble. It’s what you know for sure that just ain’t so. “ – Mark Twain