Costco有思念的小笼包

[wh]

谁吃过吗？汤汁多吗？看图片像小包子：




另外发现思念是郑州的食品公司啊。看到思念汤圆的包装上写着纯正宁波味，一直以为是宁波生产的。

[WarmFall]

我也一直以为是宁波产的...

[WarmFall]

小笼包还是店里吃好，自己家蒸的总感觉没有店里的那么鲜美。
可能因为馅儿被冷冻过吧

[wh]

小笼包还是店里吃好，自己家蒸的总感觉没有店里的那么鲜美。
可能因为馅儿被冷冻过吧

嗯，一是现做的更新鲜，二是家里蒸不好，皮容易破。不过看这个costco的小笼包貌似皮比较厚？厚了又不好吃

[Yellen]

嗯，一是现做的更新鲜，二是家里蒸不好，皮容易破。不过看这个costco的小笼包貌似皮比较厚？厚了又不好吃

没错，速冻的都是皮比较厚，这样不会破。但是皮厚了又不好吃。

[wh]

没错，速冻的都是皮比较厚，这样不会破。但是皮厚了又不好吃。

嗯，买过几种速冻小笼，都没再买第二次。

[gjq]

居右产品我还没有见过从国内进口到美国的。
梅林午餐肉都是加拿大产的
素包子可以是国内进口，所以一开始几个中国品牌都只有素的。现在肉的估计是美国产的

我也一直以为是宁波产的...

[Unclegao]

谁吃过吗？汤汁多吗？看图片像小包子：




另外发现思念是郑州的食品公司啊。看到思念汤圆的包装上写着纯正宁波味，一直以为是宁波生产的。

自己做比这好吃100倍，而且也不难。

[BCQ1]

思念烂水饺，买一包烂一包，我是不买他家

[sfgmen]

目前在离居住地最近的Costco（湾区南湾某地）没看见

[follett]

嗯，一是现做的更新鲜，二是家里蒸不好，皮容易破。不过看这个costco的小笼包貌似皮比较厚？厚了又不好吃

这是机器做的，皮不可能太薄的。机器做的皮比手工制作的至少厚一倍～～

防止底部破裂，需要在底部放置直径在6cm-8cm的不粘垫纸就可以解决。前提是你不怕不粘纸影响健康。这是很矛盾的选择。

[BCQ1]

这边有包子铺,2刀一个贵了点,不过是手工蒸的新鲜的,挺好吃的

[cokecoke]

价钱还可以吧，$15三磅

[buyandhold]

河南老翔，你也爱

[cng]

没错，速冻的都是皮比较厚，这样不会破。但是皮厚了又不好吃。

皮厚的是小包子，不是小笼包。

[wh]

这是机器做的，皮不可能太薄的。机器做的皮比手工制作的至少厚一倍～～

防止底部破裂，需要在底部放置直径在6cm-8cm的不粘垫纸就可以解决。前提是你不怕不粘纸影响健康。这是很矛盾的选择。

从来不在乎健康问题 我一般垫大白菜。有时垫了也没用，比如冰冻时间长的一蒸就自然开裂……
你元宵节有没有做汤圆？

[wh]

思念烂水饺，买一包烂一包，我是不买他家

没买过他家的水饺，不过记得maverick说好吃，说灌汤的馅不干。

[wh]

河南老翔，你也爱

老翔是啥？我也很惊讶河南做南方小吃做得那么大。

[wh]

这边有包子铺,2刀一个贵了点,不过是手工蒸的新鲜的,挺好吃的

两块钱一个小笼包？那是很贵……

[wh]

居右产品我还没有见过从国内进口到美国的。
梅林午餐肉都是加拿大产的
素包子可以是国内进口，所以一开始几个中国品牌都只有素的。现在肉的估计是美国产的

那怎么打国内的牌子？用国内的设备和流程？