周中包子题：你吃白煮蛋蘸东西吗？

[maywhite]

是滴，我们家镇江醋的用量从每月一两瓶降至每年一两瓶。

以前鎮江醋還行，這些年試了幾個牌子的都是一股化學味。結果就是只用balsamic了。

[honeysuckle]

不蘸。看见墨西哥餐馆撒辣椒粉在上面，还挺想试一下的。不过我以前不怎么吃鸡蛋，家里的鸡蛋经常放到过期。今天倒是煮了几个流心蛋放拉面里面

[Dancerock]

家里没人吃白煮蛋 吃炒鸡蛋

[wh]

家里没人吃白煮蛋 吃炒鸡蛋

我家也是。主要是我不做白煮蛋

[wh]

不蘸。看见墨西哥餐馆撒辣椒粉在上面，还挺想试一下的。不过我以前不怎么吃鸡蛋，家里的鸡蛋经常放到过期。今天倒是煮了几个流心蛋放拉面里面

为啥不直接打在面条里，做成水蛋？

[wh]

是滴，我们家镇江醋的用量从每月一两瓶降至每年一两瓶。

那么能吃醋！ 吃啥要那么多醋？天天吃饺子也不会一个月一两瓶啊。

[wh]

呃顺嘴吹了个牛，清炉子只是几个月一次，稍微擦擦，不费劲弄很干净。

用什么清洗剂？还是用方太或其他强力油烟机？回头也开个包子楼

[wh]

还继续给钱吧？

白煮鸡蛋蘸一种姜末的意大利沙拉酱，有螃蟹的风味。

金圣叹说花生米与火腿同嚼，有螃蟹的风味。同一个道理。

同样，姜末、醋、盐、鸡蛋同炒，有螃蟹风味。

给，包子楼没有时限
什么姜末意大利沙拉酱？
花生和火腿我是吃不出螃蟹味儿……
对，蛋黄蛋白分开来更好，分别像蟹黄蟹膏。不过还是不如螃蟹好吃

[wh]

可以分解菠萝碱
减少过敏

哦。芒果里有引起过敏的碱吗？我家老大吃芒果好像有点过敏。

[wh]

我们在家吃饺子都吃蒜加酱油醋香油，小朋友不吃蒜就自己调酱油醋有时加点剁碎的泡椒

你家饺子调料那么多啊。我试过酱油加醋，还是喜欢只有醋的 小朋友能吃辣不错。

[wh]

Balsamic 源自意大利，我家也是领导最早引进的，然后全家都很喜欢。不过我还是时不时买一瓶镇江醋，吃饺子海鲜必备。

那你吃饺子不多 为啥饺子不用balsamic醋蘸？习惯了镇江醋？你试试山西醋吧，酸多了，吃完觉得镇江醋好水

[wh]

噎…

……那么多叫耶的老外，干嘛挑他？

[wh]

这个楼盖得好快。

白煮蛋只要是冷却下来直接吃还是好吃的。我自己不沾任何调料。不过早餐通常做法把蛋壳打碎泡在酱油里也好吃。

蛋壳打碎，不是剥掉？那就是茶叶蛋的吃法？不过只泡一会儿不入味吧？

[wh]

白煮蛋，小时候娃最爱吃的是，煮好剥壳之后，跟牛肉、香菇、竹笋，慢煮锅，一晚上，第二天异香扑鼻，最多的一次，这娃吃了6个鸡蛋。

不加酱油？要是加的话就是红烧蛋了，不过我家只和猪肉一起烧，没烧过牛肉。不加酱油没做过。竹笋这里好像没有新鲜的？除非自己种。

[wh]

以前鎮江醋還行，這些年試了幾個牌子的都是一股化學味。結果就是只用balsamic了。

我好像吃不出化学味……吃过balsamic，口感是挺好。costco以前有无机的，后来只有有机的了。买惯了他家的，没去别的店看过。

[Dancerock]

我家也是。主要是我不做白煮蛋

你也不喜欢吃白煮蛋？对了你说你做茶叶蛋一次做几十个 那要吃多久啊 冻起来？

[wh]

你也不喜欢吃白煮蛋？对了你说你做茶叶蛋一次做几十个 那要吃多久啊 冻起来？

对，不爱吃，没味儿……茶叶蛋红烧蛋一顿至少六七个，三天就吃完了。我家都爱吃蛋，荷包蛋一顿吃十个……以前买jumbo eggs吃七八个，现在买costco的large eggs，比较小，就吃得更多。你家吃得不多？

[Dancerock]

对，不爱吃，没味儿……茶叶蛋红烧蛋一顿至少六七个，三天就吃完了。我家都爱吃蛋，荷包蛋一顿吃十个……以前买jumbo eggs吃七八个，现在买costco的large eggs，比较小，就吃得更多。你家吃得不多？

那你一定做得好吃 我家只早餐吃鸡蛋 大致1个蛋/人 其它时间做汤的时候打个蛋花

[杨和柳]

不加酱油？要是加的话就是红烧蛋了，不过我家只和猪肉一起烧，没烧过牛肉。不加酱油没做过。竹笋这里好像没有新鲜的？除非自己种。

加酱油，生抽，老抽，冰糖的，哪能不加呢。华人超市一直有卖笋的。有一年春天去竹林，挖了好多春笋，扒了皮，洗净、切断，冻起来，吃了两年。

[Dancerock]

加酱油，生抽，老抽，冰糖的，哪能不加呢。华人超市一直有卖笋的。有一年春天去竹林，挖了好多春笋，扒了皮，洗净、切断，冻起来，吃了两年。

超市的笋很大一股化学味 没法吃 羡慕有地方自己挖新鲜的