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[杨和柳]

我厨房案头基本就三瓶东西：料酒，蠔油，Canadian steak seasoning. 优点是快速，味道不会难吃，缺点是都一个味。LOL

我是黑胡椒、盐常备。其他都是尝试。

[YouHi]

我厨房案头基本就三瓶东西：料酒，蠔油，Canadian steak seasoning. 优点是快速，味道不会难吃，缺点是都一个味。LOL

最近发现一个神器：Sriracha。

基本makes everything better.

[杨和柳]

一整条金枪鱼？Tuna？有小的吗？

我不爱吃tuna，我说的金枪鱼是扁的鱼，没有麟，皮是金黄的，我叫它金枪鱼，整条蒸的是这种。估计产生了误解在我命名的金枪鱼错了。

整条的三文鱼，不知道多重，大概120多一条。但让店里机器切了。

[朔方节度使]

有品有味有做法，

[杨和柳]

最近发现一个神器：Sriracha。

基本makes everything better.

没听说过，以后搜搜。我的神器是cheese，冷冻蔬菜我在微波炉里转的时候都搭上cheese，转完了，用橄榄油和意醋浇一下。我是快手菜专家。

[laomei9]

烤是最容易的，当然了就一小块三文鱼还是煮煮，海鲜因为是纯蛋白质
细菌容易滋生，煮的时候加点料酒和醋了，烤就不需要了，温度高

[杨和柳]

有品有味有做法，

主要就是为了炖了ferrygao去潜海的帖子。

为花鸟虫鱼拉流量，鱼，养不起，玩不起，还吃不起吗？

[ferrygao]

很快这个版的东西都被吃掉了

[iiiiiiiii]

我不爱吃tuna，我说的金枪鱼是扁的鱼，没有麟，皮是金黄的，我叫它金枪鱼，整条蒸的是这种。估计产生了误解在我命名的金枪鱼错了。

整条的三文鱼，不知道多重，大概120多一条。但让店里机器切了。

羊老师说的是金鲳鱼吧？还在想你家的锅得多大，厨房得多大，能做整条的金枪鱼

[杨和柳]

羊老师说的是金鲳鱼吧？还在想你家的锅得多大，厨房得多大，能做整条的金枪鱼

不知道呀。我哪里懂那么多。总之就是普通蒸鱼的盘子剁两节能放得下。

[ferrygao]

主要就是为了炖了ferrygao去潜海的帖子。

为花鸟虫鱼拉流量，鱼，养不起，玩不起，还吃不起吗？

我不是去吃鲨鱼的 是被鲨鱼吃的 不一样不一样

[iiiiiiiii]

不知道呀。我哪里懂那么多。总之就是普通蒸鱼的盘子剁两节能放得下。

有次在寿司店，案板上有条刚上岸的金枪鱼，现切现卖，鱼有一米半长，厨师说这算小的，大的得四五米

[laomei9]

金枪鱼和鲅鱼有什么差别？我买了些HALIBUT觉得不错
比比目鱼大，算是大型比目鱼，刺比较少，夏威夷他们
也吃这种，冻得块状的，我直接下锅炒

[laomei9]

大华的黄花鱼，三牙鱼也不错的，虽然是冻得
我烤着吃，用个TRAY，先烤15分钟，然后加上
些姜丝葱丝和蒜头，加一点料酒，醋和酱油，再烤15分钟
就可以吃了

[YouHi]

金枪鱼和鲅鱼有什么差别？我买了些HALIBUT觉得不错
比比目鱼大，算是大型比目鱼，刺比较少，夏威夷他们
也吃这种，冻得块状的，我直接下锅炒

鲅鱼是不是mackerel？有个韩国店的grilled mackerel我每次都吃。就是味道很大。吃完了衣服上全是味。

[tootsie]

以前Walmart 时不时有整条的wild caught salmon,九毛八一磅，$10左右一条，好像很久没见到了。我买过一次，发现我搞不定，就再没买过了。

[laomei9]

鲅鱼是不是mackerel？有个韩国店的grilled mackerel我每次都吃。就是味道很大。吃完了衣服上全是味。

好像是，比较FISHY，其实论肉质的话，不如其它的鱼，只是小时候吃鲅鱼吃带鱼习惯了
觉得夏威夷挺适合我，他们吃海鲜沙拉很多，不怎么吃肉，有烤四口的CHICKEN配海鲜
沙拉，我可以过活了，不需要其它的了。

[ferrygao]

你们这帮坏人

[laomei9]

以前Walmart 时不时有整条的wild caught salmon,九毛八一磅，$10左右一条，好像很久没见到了。我买过一次，发现我搞不定，就再没买过了。

FOOD4LESS，KROGER有，是东北产的大马哈鱼，还可以的，因为带鱼皮所以便宜一些
不过他们说俄罗斯核污染，对这些鱼有什么影响就不好说了，有些人不敢吃了，我觉得
有核污染的话，这些WILD CAUGHT的大马哈鱼，先死掉吧

[杨和柳]

金枪鱼和鲅鱼有什么差别？我买了些HALIBUT觉得不错
比比目鱼大，算是大型比目鱼，刺比较少，夏威夷他们
也吃这种，冻得块状的，我直接下锅炒

我不怎么吃不熟悉的鱼，颜色太鲜艳的鱼也害怕。不大懂。