浙医二院营养科张主任说：“刚挤出来的生鲜奶不能直接饮用的主要原因是，生鲜奶中含有很多有益菌和有害菌，这些有害菌虽然不会致命，但有些有害菌会降低人体免疫力，还有些细菌比如大肠杆菌，会让人腹泻。我们平时喝的奶，都是经过消毒处理的奶。”zuiyue 写了： 2024年 12月 22日 14:55 搞得跟外宾似的。很多城市都有本地鲜奶。不过就算本地鲜奶国人也喜欢加点糖加点红枣味之类。原味奶还是有的。而且这种local奶业会开放公众参观，奶场新鲜的奶那才叫好喝。
杭州市农业局畜牧处工作人员说：“奶牛身上本身可能携带了病菌，或者奶牛的乳头没有经过消毒，产出来的生鲜奶就有可能携带很多的细菌。当然，即使是健康的奶牛，产出来的生鲜奶，也是携带了有益菌和有害菌，比如大肠杆菌等。刚挤出来的生鲜奶一定要经过加工处理：巴斯消毒或者高温消毒。另外，用于产奶的奶牛，以及奶牛生活的环境，都有一定标准”。
杭州市质量监督管理局相关的工作人员说：“1990年卫生部颁布的《乳与乳制品卫生管理办法》中明确规定了生牛乳禁止上市出售。虽然该条款现在已经废止，但是相关新的生鲜乳条款中，还是要求刚挤出的生鲜奶必须经过加工，才能上市。”
估计全被美国人民订满了。。。
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