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sugarbabylove(维吾尔族餐厅厨师)
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由 sugarbabylove(维吾尔族餐厅厨师) »
wmysh 写了: 2025年 4月 6日 16:58
美国人吃石榴好象就是不吐籽的。一粒粒掰开拌上蔬菜色拉油苹果醋连籽一起吃
便便里都是石榴籽
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由 wh(问号)楼主 »
yyman 写了: 2025年 4月 6日 16:38
不清楚,广西跟广东气候差不多,广东好像也没啥大量种植石榴的,我以前家里种出来都是很小个的,没啥食用价值。番石榴倒是很多,很好吃。
他俩应该是残疾人士。小六是广西的,看八卦是公司内斗倒了。
哦。怪不得车牌是桂字,像桂林的。
石榴除了吃,还能做什么?
番石榴要是能把里面的籽去掉就好了!

我买过几次costco的番石榴,也有点像榴莲,有奶油味,味道清香。吃口粗的人不在乎籽就好,否则籽有点硬。
站内帖子:Costco的baby番石榴

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huangchong(净坛使者)
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由 wh(问号)楼主 »
wmysh 写了: 2025年 4月 6日 16:58
美国人吃石榴好象就是不吐籽的。一粒粒掰开拌上蔬菜色拉油苹果醋连籽一起吃
是吗?石榴籽好像比番石榴籽更大一点。番石榴籽我直接吃。石榴籽没吃过。
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由 huangchong(净坛使者) »
牛油果炒菜还不错,菜上沾了很多油糊糊,比较容易挂佐料
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由 huangchong(净坛使者) »
wh 写了: 2025年 4月 6日 17:02
是吗?石榴籽好像比番石榴籽更大一点。番石榴籽我直接吃。石榴籽没吃过。
石榴确实不能吐籽,一个个吐籽就失去了吃的乐趣。
我的吃法是一起嚼碎,然后籽们变的碎渣,或者像吃甘蔗一样吐掉,或者吞了。
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由 sugarbabylove(维吾尔族餐厅厨师) »
YouHi 写了: 2025年 4月 6日 17:02
据说鸟也是这样籽的。
嗯,鸟是这样播种的,我有印象

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由 wh(问号)楼主 »
sugarbabylove 写了: 2025年 4月 6日 16:51
印象里对我来说过甜。。可爱嘛,不觉得有点像大蒜吗。我也不会挑水果。借鉴下这个吧?
一、 看
看叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间长一些。山竹在室温山放置2天,叶瓣的颜色就会由绿变褐色,所以买回来一定要及时吃。
二、 按
用手指轻微按压果壳,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就是非常新鲜的。如果果壳硬和石头一样或按压下去回弹不了,那就把这个山竹放回去吧,90%以上是坏的。
为什么山竹不新鲜了,果皮会变硬呢?
因为,山竹的果壳看似厚实,实际质地疏松,水分会很快散发到空气中。
(白白的果肉,像不像蒜瓣)
果壳失水,最显著的特征就是果壳变硬。所以,大家在买山竹的时候,吃多少买多少是最好滴。
三、 数
山竹比较有趣的地方就是它底部,通过数蒂瓣的个数能够知道它内部果肉的片数。
蒂瓣越多,就说明果肉片数越多;果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,要果断地挑选蒂瓣多的山竹。
山竹的果肉大小不一,通常有一两瓣特别大的,属于发育良好的种子
另有三四瓣小的,种子没发育,吃这种,就不用吐核!
是像蒜瓣,而且是煸熟的,烂烂的
下次回国试试这些经验

运到内地的山竹倒没有绿叶,叶子都和山竹壳一个颜色

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由 huangchong(净坛使者) »
huangchong 写了: 2025年 4月 6日 17:04
石榴确实不能吐籽,一个个吐籽就失去了吃的乐趣。
我的吃法是一起嚼碎,然后籽们变的碎渣,或者像吃甘蔗一样吐掉,或者吞了。
其实发明吃石榴的西域人应该主要是榨石榴汁来喝。石榴用嘴嚼其实也就是在榨汁。
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由 huangchong(净坛使者) »
人参果我在家吃了一个,觉得里面有些香气,不大甜,不算特别好吃但是也不算难吃。
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由 wh(问号)楼主 »
huangchong 写了: 2025年 4月 6日 17:04
石榴确实不能吐籽,一个个吐籽就失去了吃的乐趣。
我的吃法是一起嚼碎,然后籽们变的碎渣,或者像吃甘蔗一样吐掉,或者吞了。
这么粗制滥吃……我东北同学第一次来我家,我妈特地买来大闸蟹。他说味道是挺鲜,就是吐壳太麻烦。他就连壳带肉一块咬一口,嚼几下吐渣。我妈看得好心疼

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由 wh(问号)楼主 »
huangchong 写了: 2025年 4月 6日 17:06
人参果我在家吃了一个,觉得里面有些香气,不大甜,不算特别好吃但是也不算难吃。
哪儿有?南方?里面是什么样子的?
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huangchong 写了: 2025年 4月 6日 17:04
石榴确实不能吐籽,一个个吐籽就失去了吃的乐趣。
我的吃法是一起嚼碎,然后籽们变的碎渣,或者像吃甘蔗一样吐掉,或者吞了。
所以说根本没法吃。
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由 huangchong(净坛使者) »
yyman 写了: 2025年 4月 6日 15:50
来看看国内现在不需要吐籽豪横的吃法
石榴可不就是这么吃吗。吃石榴,要先理解石榴的结构,它是五瓣的,吃得时候像剥猴脑一样把外皮剥开,把里面的瓣掰出来,放嘴里嚼汁,然后吐籽。视频里这俩attention whore拿手把石榴汁都给挤到地上了,真傻逼。
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由 wh(问号)楼主 »
huangchong 写了: 2025年 4月 6日 17:02
牛油果炒菜还不错,菜上沾了很多油糊糊,比较容易挂佐料
怎么炒菜?没炒过,我家要么空口吃,要么夹面包。朋友家是打碎和tortilla一块吃,经常拿它当晚饭……
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huangchong 写了: 2025年 4月 6日 17:09
石榴可不就是这么吃吗。吃石榴,要先理解石榴的结构,它是五瓣的,吃得时候像剥猴脑一样把外皮剥开,把里面的瓣掰出来,放嘴里嚼汁,然后吐籽。视频里这俩attention whore拿手把石榴汁都给挤到地上了,真傻逼。
你还吃过猴脑?里面是五瓣的?
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VladPutin 写了: 2025年 4月 6日 16:56
话说青柠比柠檬味道更好,颜色也漂亮。
是吗?也是酸的吧?用在什么地方?
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mondy 写了: 2025年 4月 6日 16:56
那是彩色玉米吧
不是,我妈说的是石榴,说品质好的石榴里面是五颜六色的小珍珠。一下子让我觉得好漂亮啊!从来没有五颜六色的石榴是吧?成熟的好像只有红色?石榴里面一颗颗的该叫啥?