乞丐版腌笃鲜实录

[wh]

Step 4 扔切块笋。一小时

哦看到百叶了 也看到红的是火腿 这是金华火腿吗？看着很正！百叶最好吃，馋死了……

[oldestghost]

哦看到百叶了 也看到红的是火腿 这是金华火腿吗？看着很正！百叶最好吃，馋死了……

包装是这么说的。

[诺华老药工]

从来没吃过或买过咸肉。只好用火腿了。

真不错！能吃到就好 你准备做腌笃鲜？有咸肉吗？还是用火腿？

[wh]

从来没吃过或买过咸肉。只好用火腿了。

在国内没吃过咸肉？

[诺华老药工]

大学食堂吃过一次，我以为是肉放坏了。

在国内没吃过咸肉？

[wh]

大学食堂吃过一次，我以为是肉放坏了。

那你是北方人啦 而且擅长做饺子！ 腌笃鲜做好了吗？

[诺华老药工]

好了，基本复制了醉杭州的，用了三分之一的笋，排骨加火腿可能也就十块。成本大概就是他们的售价24.95. 总量相当于五倍。
https://szechuans.weebly.com/menu.html

那你是北方人啦 而且擅长做饺子！ 腌笃鲜做好了吗？

[Feliz]

哪个店买的啊？

7元一磅，这些35.

[sugarbabylove]

这么喜欢读研仙阿。。哈哈。我记得以前有一个读研仙的帖子是不是楼主发的

[诺华老药工]

是从一个饭馆老板那里买的。

哪个店买的啊？

[Spike123]

赞，看着就胃口大开。

顺便抱怨一句，尼玛这边鲜笋卖得实在太贵了，笋本身就特别重，回家剥掉笋衣，把太老的头部去掉，能吃的只有买来重量的一半。

去餐馆点这个菜才是钙化版，一般用的是天目山扁尖替代鲜笋，没处理好的话，那笋咸得能打死买盐的。

Step 4 扔切块笋。一小时

[wh]

赞，看着就胃口大开。

顺便抱怨一句，尼玛这边鲜笋卖得实在太贵了，笋本身就特别重，回家剥掉笋衣，把太老的头部去掉，能吃的只有买来重量的一半。

去餐馆点这个菜才是钙化版，一般用的是天目山扁尖替代鲜笋，没处理好的话，那笋咸得能打死买盐的。

钙化版是啥？扁尖炖的时间稍微长一点就不咸了吧，要是咸的话就很可惜了，没把笋的鲜味炖出来。

[Spike123]

乞丐的丐， stupid auto-correction.
餐馆里要快速上菜，一般腌笃鲜煮的时间都不长

钙化版是啥？扁尖炖的时间稍微长一点就不咸了吧，要是咸的话就很可惜了，没把笋的鲜味炖出来。

[wh]

乞丐的丐， stupid auto-correction.
餐馆里要快速上菜，一般腌笃鲜煮的时间都不长

我以为早就炖好了，上的时候再放蔬菜热一热

[wh]

好了，基本复制了醉杭州的，用了三分之一的笋，排骨加火腿可能也就十块。成本大概就是他们的售价24.95. 总量相当于五倍。
https://szechuans.weebly.com/menu.html

咋没奔照片啊……

[wh]

人想吃笋了，狗想吃鸡了。

第一步，鸡汤。

你家也养狗？什么狗？
狗吃鸡骨头？要是吃鸡肉的话太奢侈了……

[oldestghost]

你家也养狗？什么狗？
狗吃鸡骨头？要是吃鸡肉的话太奢侈了……

澳洲牧羊

狗不能吃鸡骨头，危险。

[wh]

澳洲牧羊

狗不能吃鸡骨头，危险。

看样子比german shepherd温和？狗吃鸡骨头会卡着？
是你养？还是小朋友读大学之前开始养的？

[oldestghost]

看样子比german shepherd温和？狗吃鸡骨头会卡着？
是你养？还是小朋友读大学之前开始养的？

鸡骨头比较尖利，容易刺伤狗。