国内北方喜欢折腾面食

对应老买买提的军事天地,观点交锋比较激烈。因为此版帖子太多,所以新帖不出现在首页新帖列表,防止首页新帖刷屏太快。

版主: Softfist

fangkuuaih
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#21 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 fangkuuaih »

中国面食技术含量不高,就是馒头包子类的,技术简单。

面包蛋糕才考验面食技术。
xiaoju(可爱的龙猫)
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#22 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 xiaoju(可爱的龙猫) »

属实,尼安特人的后代白人喜欢高脂肪
ziganwu 写了: 2025年 7月 8日 14:58 屎上雕花,再整也是碳水
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#23 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 xiaoju(可爱的龙猫) »

复杂的面点基本都是中国日本人搞出来的

欧洲传统点心没有好吃的,原因很简单,没有糖
fangkuuaih 写了: 2025年 7月 9日 08:21 中国面食技术含量不高,就是馒头包子类的,技术简单。

面包蛋糕才考验面食技术。
fangkuuaih
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#24 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 fangkuuaih »

糖是垃圾。

国内面包房蛋糕房烘焙都整洁干净高大上。
馒头包子大饼油条都简陋。

高下立判。
xiaoju(可爱的龙猫)
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#25 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 xiaoju(可爱的龙猫) »

欧洲传统不放糖的面包,可以拿来砸死人
fangkuuaih 写了: 2025年 7月 9日 08:28 糖是垃圾。

国内面包房蛋糕房烘焙都整洁干净高大上。
馒头包子大饼油条都简陋。

高下立判。
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#26 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 fangkuuaih »

xiaoju 写了: 2025年 7月 9日 08:38 欧洲传统不放糖的面包,可以拿来砸死人
那是sourdough面包,不是不加糖,而是不用酵母。
你丫皮也不懂。
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大巨魔
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#27 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 大巨魔 »

书喜欢面包
非常神奇
hswmzp
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#28 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 hswmzp »

南方溜煎炸炒说得好像逃得过高科技与狠活一样
xiaoju(可爱的龙猫)
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#29 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 xiaoju(可爱的龙猫) »

你从没见过西方的传统面包
fangkuuaih 写了: 2025年 7月 9日 08:40 那是sourdough面包,不是不加糖,而是不用酵母。
你丫皮也不懂。
lahei(专用)
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#30 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 lahei(专用) »

fangkuuaih 写了: 2025年 7月 9日 08:40 那是sourdough面包,不是不加糖,而是不用酵母。
你丫皮也不懂。
狗屁,不用酵母的是bagel
MFC
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#31 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 MFC »

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#32 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 fangkuuaih »

lahei 写了: 2025年 7月 9日 09:10 狗屁,不用酵母的是bagel
你麻痹下室索男懂个屁。
sourdough用老面,叔说的酵母是市面上买的酵母。
sourdough面包有硬壳,随着时间越来越硬,也越来越酸。
欧包大多这个做法。
lubbock12
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#33 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 lubbock12 »

用户168 写了: 2025年 7月 8日 16:17 北方人是指那些地方的人?海南岛认为其他国人都是北方人。坡县认为整个中国都是北方人。
坡县人没那么傻
geust
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#34 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 geust »

不对淀粉上瘾的裸猿在百万年前已经灭绝了。
da1gaku 写了: 2025年 7月 8日 15:44 淀粉是不是也有成瘾性?
感觉国内那些每天都要吃“主食”的人,不习惯只吃肉和菜,一定要弄点米饭或者面饼之类的才感觉吃饱了
欢迎军版将军回帖讨论。那个foofy和戴着遮羞布的婊子不用费事回我的帖了。我分别用了一个伪币把它们放在屏蔽傻*列表里,我既看不到,更回不了。我觉得这很值。
因为军版傻*列表屏蔽功能不完善,特此在个人签名处补充,foofy以及戴着遮羞布的婊子,若回我帖子死全家。
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#35 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 da1gaku »

geust 写了: 2025年 7月 9日 10:26 不对淀粉上瘾的裸猿在百万年前已经灭绝了。
爱斯基摩人较少吃淀粉吧,不出产
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#36 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 geust »

因纽特人用鱼干和南边土著交换果子干。
da1gaku 写了: 2025年 7月 9日 10:56 爱斯基摩人较少吃淀粉吧,不出产
欢迎军版将军回帖讨论。那个foofy和戴着遮羞布的婊子不用费事回我的帖了。我分别用了一个伪币把它们放在屏蔽傻*列表里,我既看不到,更回不了。我觉得这很值。
因为军版傻*列表屏蔽功能不完善,特此在个人签名处补充,foofy以及戴着遮羞布的婊子,若回我帖子死全家。
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#37 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 da1gaku »

geust 写了: 2025年 7月 9日 11:03 因纽特人用鱼干和南边土著交换果子干。
那个恐怕是补充维生素为主。水果所含淀粉有限
DQQ
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#38 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 DQQ »

用户168 写了: 2025年 7月 8日 16:17 北方人是指那些地方的人?海南岛认为其他国人都是北方人。坡县认为整个中国都是北方人。
海南岛是东baby好不好?
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#39 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 DQQ »

swjtuer 写了: 2025年 7月 8日 14:53 山河四省加陕西甘肃,每天就面面面

面条馒头换着花样做

反观大米就几种吃法,干饭稀饭炒饭,没了

小麦传入关中,其实并没有很久的历史。

北方的传统主食是 黍 粟
fyou
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#40 Re: 国内北方喜欢折腾面食

帖子 fyou »

面比较劲道
所以能弄出的花样多
米在南方还可以做成糍粑,米酒等
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