葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?

[一千零一夜]

吃葡萄跟吃别的水果在糖分摄取方面有啥区别，葡萄糖，蔗糖，果糖有啥区别?

[李洪志]

葡萄糖+果糖=蔗糖

[Amorphous]

吃葡萄跟吃别的水果在糖分摄取方面有啥区别，葡萄糖，蔗糖，果糖有啥区别?

没有记错的话，蔗糖含有一半葡萄糖和一半果糖。葡萄糖和果糖的代谢路径不太一样。

[verdelite]

没有记错的话，蔗糖含有一半葡萄糖和一半果糖。葡萄糖和果糖的代谢路径不太一样。

我一直以为两个葡萄糖分子合而为一个蔗糖分子

[da1gaku]

这都是高中化学必修、必考内容啊。就算文科也要学高一有机化学。

[yugong]

吃葡萄跟吃别的水果在糖分摄取方面有啥区别，葡萄糖，蔗糖，果糖有啥区别?

我以为是长得像串葡萄一样的糖

[huangchong]

我以为是长得像串葡萄一样的糖

可以成串。葡萄糖存在肝脏里的时候就是串成葡萄一样的串。

[huangchong]

我一直以为两个葡萄糖分子合而为一个蔗糖分子

两个葡萄糖合起来是麦芽糖。就是以前走街串巷，用凿子一块块敲下来卖给小孩那个糖。它是利用麦子发芽，把不甜的淀粉分解成有甜味的双糖。制糖工业化以前，很多地方吃到的最甜的东西就是这。

[huangchong]

吃葡萄跟吃别的水果在糖分摄取方面有啥区别，葡萄糖，蔗糖，果糖有啥区别?

水果里，蔬菜里，各种甜的植物里，蔗糖，葡萄糖，果糖，是最常见的甜味糖。 果糖和葡萄糖糖是异构体，都是单糖。果糖是酮糖， 葡萄糖是醛糖 。果糖不能拿来做银镜反应（洗黑白相片），葡萄糖可以。一个果糖和一个葡萄糖连起来，就是蔗糖。


吸收方面，理论上略有区别。实际操作上相当于跑250的跑车和跑270的跑车比，都快得不得了。

[yugong]

可以成串。葡萄糖存在肝脏里的时候就是串成葡萄一样的串。

我小时候大概看的就是这么说的，长得像葡萄所以叫葡萄糖

[huangchong]

我小时候大概看的就是这么说的，长得像葡萄所以叫葡萄糖

那是他们轻视你，觉得跟小孩说不清

[foofy]

两个葡萄糖合起来是麦芽糖。就是以前走街串巷，用凿子一块块敲下来卖给小孩那个糖。它是利用麦子发芽，把不甜的淀粉分解成有甜味的双糖。制糖工业化以前，很多地方吃到的最甜的东西就是这。

比蜂蜜甜？

[FGH]

葡萄糖固体是什么样子的？

[huangchong]

葡萄糖固体是什么样子的？

粉状 像很细的砂糖 或者说 像石灰末

[huangchong]

比蜂蜜甜？

没有蜂蜜甜 麦芽糖的甜度略低于葡萄糖 葡萄糖低于蔗糖 蔗糖低于果糖 蜂蜜里是后三种更甜的糖 比例取决于花

但是蜂蜜和蔗糖的生产有地域性 有地域性的产品需要用货币买 以前小农经济下 一般农户物产足但是可支配的货币少 所以更倾向用实物交换本地能生产的非必需品 麦芽糖原料易得 南北都有 小作坊就可以简易生产 所以比较适合这个生态

[FGH]

葡萄糖+果糖=蔗糖

葡萄糖加果糖应该等于蜂蜜。

[laodongzhe18]

葡萄糖粉药店里应该有卖的。我们小时白糖凭票，葡萄糖粉可以从卫生队搞到，跟小护士陶陶瓷叫声好听的，她就会给你弄点吃。不过真不好吃，仅是有点甜味。

[huangchong]

葡萄糖粉药店里应该有卖的。我们小时白糖凭票，葡萄糖粉可以从卫生队搞到，跟小护士陶陶瓷叫声好听的，她就会给你弄点吃。不过真不好吃，仅是有点甜味。

凉甜的 少吃还可以 我朋友的妈妈是医生 他给我吃过一块

估计好不好吃跟量有关 必须制造稀缺才会有美好记忆

[FGH]

葡萄糖粉药店里应该有卖的。我们小时白糖凭票，葡萄糖粉可以从卫生队搞到，跟小护士陶陶瓷叫声好听的，她就会给你弄点吃。不过真不好吃，仅是有点甜味。

是甜的东西就不能难吃。除非有苦味在里头。

[laodongzhe18]

那感觉如同今天的咖啡甜味剂，好吃不好吃就是个人主观了。

是甜的东西就不能难吃。除非有苦味在里头。