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版主： kazaawang， wh
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lexian（蒙古大夫）楼主
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由 lexian（蒙古大夫）楼主 »
lobster roll
grill onion
Pan fry sweet corn.
1/3 of price of restaurant
Kids loved it. Gobbled up in seconds. Priceless.
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说你有病就有病
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NineThree（93）
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由 NineThree（93） »
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wass
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由 wass »
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lexian（蒙古大夫）楼主
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由 lexian（蒙古大夫）楼主 »
说你有病就有病
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NineThree（93）
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由 NineThree（93） »
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bihai
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由 bihai »
lexian 写了： 2025年 10月 18日 14:50
lobster roll
grill onion
Pan fry sweet corn.
1/3 of price of restaurant
Kids loved it. Gobbled up in seconds. Priceless.
怎么做的呢？
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lexian（蒙古大夫）楼主
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由 lexian（蒙古大夫）楼主 »
料齐的话特别简单
-roll 店里有几十种Roll， 买合胃口的。 我选的是Pepperidge Farm的potato bread roll。 特别软， 也香。 375度烤5分钟
-lobster 就买活的， 店里现蒸。 自己蒸熟也行， 劈开取肉， 切成小块，加一点盐和胡椒拌匀
-煎洋葱，是我自己加的，因为小孩喜欢吃， 就是切成条， 中火加一点油煎到软
最后就是butter微波炉化成液，
成品就是把烤好的Roll最下面加点洋葱， 加Lobster， 再浇一点奶油。 味道都可以随口味加减的。
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wmysh（我没有啥好）
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由 wmysh（我没有啥好） »
大夫是康州老乡？Pepperidge Farm也是我家以前的最爱。
There are two ways to conquer and enslave a country. One is by the sword. The other is by debt. - John Adams
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Bluesky
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由 Bluesky »
新鲜活龙虾打底，怎么做都是美味。。。现蒸前别忘了给龙虾放尿（筷子从尾巴处插进去），这样肉更鲜甜。
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lexian（蒙古大夫）楼主
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由 lexian（蒙古大夫）楼主 »
wmysh 写了： 2025年 10月 19日 17:58
大夫是康州老乡？Pepperidge Farm也是我家以前的最爱。
Pepperidge farm全国都卖。Potato Bread看起来皱巴巴不是很上相， 但好吃 
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wh（问号）
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由 wh（问号） »
Bluesky 写了： 2025年 10月 19日 18:10
新鲜活龙虾打底，怎么做都是美味。。。现蒸前别忘了给龙虾放尿（筷子从尾巴处插进去），这样肉更鲜甜。
听说过放尿。他是店里蒸，自己不动手 
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wh（问号）
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由 wh（问号） »
lexian 写了： 2025年 10月 19日 17:54
料齐的话特别简单
-roll 店里有几十种Roll， 买合胃口的。 我选的是Pepperidge Farm的potato bread roll。 特别软， 也香。 375度烤5分钟
-lobster 就买活的， 店里现蒸。 自己蒸熟也行， 劈开取肉， 切成小块，加一点盐和胡椒拌匀
-煎洋葱，是我自己加的，因为小孩喜欢吃， 就是切成条， 中火加一点油煎到软
最后就是butter微波炉化成液，
成品就是把烤好的Roll最下面加点洋葱， 加Lobster， 再浇一点奶油。 味道都可以随口味加减的。
是专门去maine或哪里吃活龙虾吗？
