菜：红烧黄花🐟

Skl · 帖子由 **Skl楼主** » 2022年 8月 23日 21:05

郎抓婆胃系列

QIANSHUIBA · 帖子由 **QIANSHUIBA** » 2022年 8月 23日 21:23

这个鱼没有清理干净，也没有汁，不合格。

Skl · 帖子由 **Skl楼主** » 2022年 8月 23日 21:28

QIANSHUIBA 写了： 2022年 8月 23日 21:23 这个鱼没有清理干净，也没有汁，不合格。

我是兰芳人绝对清理干净没汁到不假廉颇喜欢收干

QIANSHUIBA · 帖子由 **QIANSHUIBA** » 2022年 8月 23日 21:47

与南北方没有关系，只要你廉颇不挑剔。鱼鳍鱼尾要去掉，鱼煎前要挂糊，你看这鱼的皮都没了，红烧有些汁，干烧要收汁，你这是干煎。

Skl · 帖子由 **Skl楼主** » 2022年 8月 23日 22:03

QIANSHUIBA 写了： 2022年 8月 23日 21:47 与南北方没有关系，只要你廉颇不挑剔。鱼鳍鱼尾要去掉，鱼煎前要挂糊，你看这鱼的皮都没了，红烧有些汁，干烧要收汁，你这是干煎。

尼玛干煎都能看出来，裂害。我本来是挂胡的准备油炸后来半天不硬改plan B变红烧了

QIANSHUIBA · 帖子由 **QIANSHUIBA** » 2022年 8月 23日 22:20

Skl 写了： 2022年 8月 23日 22:03 尼玛干煎都能看出来，裂害。我本来是挂胡的准备油炸后来半天不硬改plan B变红烧了

有机会我做条鱼和我的方法给你，你廉颇必定喜欢，更对你百依百顺。

Skl · 帖子由 **Skl楼主** » 2022年 8月 23日 22:41

QIANSHUIBA 写了： 2022年 8月 23日 22:20 有机会我做条鱼和我的方法给你，你廉颇必定喜欢，更对你百依百顺。

好!

Skl · 帖子由 **Skl楼主** » 2022年 8月 23日 22:42

Skl 写了： 2022年 8月 23日 21:05 郎抓婆胃系列

再加俩

Skl · 帖子由 **Skl楼主** » 2022年 8月 23日 22:45

Skl 写了： 2022年 8月 23日 22:42

laocat

电炉子是不是大部分中国菜都做不了（好）？

Zephyrca · 帖子由 **Zephyrca** » 2022年 8月 24日 13:01

鱼皮都没了，煎的时间不够啊！大火把锅烧热，下锅，然后改中火煎10分钟左右才翻面，最好煎之前把鱼身吸干水分。

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