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Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 10:14
由 coffeecat
小时候大队供销社里有糖精卖，有钱的小伙伴有时会买一小包，那时我们自己带水喝，都用那个酒瓶子或者注射液瓶子，加一个橡皮塞子，一瓶水放一颗糖精，好甜哦……
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 10:15
由 FGH
coffeecat 写了： 2022年 8月 16日 10:14
小时候大队供销社里有糖精卖，有钱的小伙伴有时会买一小包，那时我们自己带水喝，都用那个酒瓶子或者注射液瓶子，加一个橡皮塞子，一瓶水放一颗糖精，好甜哦……
糖精可以用在爆米花里。
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 10:16
由 huangchong
coffeecat 写了： 2022年 8月 16日 10:14
小时候大队供销社里有糖精卖，有钱的小伙伴有时会买一小包，那时我们自己带水喝，都用那个酒瓶子或者注射液瓶子，加一个橡皮塞子，一瓶水放一颗糖精，好甜哦……
小时候还有香精卖 加一点点进凉开水 就变成了橙子味或者香蕉味的水 加多了不行 会苦
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 10:17
由 huangchong
FGH 写了： 2022年 8月 16日 10:15
糖精可以用在爆米花里。
嘿嘿 我也正想说
据说拿那个炮弹状的东西爆的时候 不能加白糖 因为容易糊
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 10:54
由 laocat
huangchong 写了： 2022年 8月 16日 03:13
两个葡萄糖合起来是麦芽糖。就是以前走街串巷，用凿子一块块敲下来卖给小孩那个糖。它是利用麦子发芽，把不甜的淀粉分解成有甜味的双糖。制糖工业化以前，很多地方吃到的最甜的东西就是这。
我前些天微信居然刷到一个糖宝妈妈做麦芽糖
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 10:57
由 laocat
huangchong 写了： 2022年 8月 16日 10:17
嘿嘿 我也正想说
据说拿那个炮弹状的东西爆的时候 不能加白糖 因为容易糊
而且黏黏糊糊不好清洁
烤过琥珀核桃就知道了
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 10:59
由 lasa
为啥以前做静脉滴注
有时用葡萄糖注射液
不该只用生理盐水么
这不等于打了很多糖水么
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 11:02
由 laocat
lasa 写了： 2022年 8月 16日 10:59
为啥以前做静脉滴注
有时用葡萄糖注射液
不该只用生理盐水么
这不等于打了很多糖水么
营养吧
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 11:11
由 huangchong
laocat 写了： 2022年 8月 16日 10:54
我前些天微信居然刷到一个糖宝妈妈做麦芽糖
猫老 看
viewtopic.php?t=12498
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 11:12
由 huangchong
lasa 写了： 2022年 8月 16日 10:59
为啥以前做静脉滴注
有时用葡萄糖注射液
不该只用生理盐水么
这不等于打了很多糖水么
不能吃东西的话 就得挂糖水 保持能量供应
没病的话挂糖水 其实是愚昧行为
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 11:22
由 StMichael
glucose葡萄糖是六碳糖，小分子。无数葡萄糖聚合起来就是淀粉。
fructose果糖是五碳糖，一个葡萄糖分子和一个果糖分子形成二聚体就是蔗糖。
这些糖，多糖，淀粉都可以作为身体的燃料和合成其他物质的碳源。
一千零一夜 写了： 2022年 8月 16日 01:34
吃葡萄跟吃别的水果在糖分摄取方面有啥区别，葡萄糖，蔗糖，果糖有啥区别?
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 11:34
由 huangchong
StMichael 写了： 2022年 8月 16日 11:22
glucose葡萄糖是六碳糖，小分子。无数葡萄糖聚合起来就是淀粉。
fructose果糖是五碳糖，一个葡萄糖分子和一个果糖分子形成二聚体就是蔗糖。
这些糖，多糖，淀粉都可以作为身体的燃料和合成其他物质的碳源。
记混了吧？ 果糖是六碳 酮糖。 核糖是五碳糖。
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 11:35
由 StMichael
没有
huangchong 写了： 2022年 8月 16日 11:34
记混了吧？ 果糖是六碳 酮糖。 核糖是五碳糖。
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 11:52
由 coffeecat
果糖也是六碳糖，葡萄糖代谢有一步6磷酸葡萄糖通过异构酶变成6磷酸果糖，其他常见六碳糖好像还有半乳糖！核糖是五碳糖
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 11:54
由 李洪志
FGH 写了： 2022年 8月 16日 08:55
葡萄糖加果糖应该等于蜂蜜。
本帖里聚集着大量千老或者前千老，看来你和千老无关
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 12:51
由 一千零一夜
你们说的很高深很详细但是我还是没搞清葡萄糖到底是不是从葡萄身上提取，看你们说蔗糖=葡萄糖+果糖，那意思是从蔗糖中提取罗，葡萄身上含的是果糖而不是葡萄糖?
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 13:00
由 FGH
一千零一夜 写了： 2022年 8月 16日 12:51
你们说的很高深很详细但是我还是没搞清葡萄糖到底是不是从葡萄身上提取，看你们说蔗糖=葡萄糖+果糖，那意思是从蔗糖中提取罗，葡萄身上含的是果糖而不是葡萄糖?
还有蛋白质
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 13:00
由 李洪志
一千零一夜 写了： 2022年 8月 16日 12:51
你们说的很高深很详细但是我还是没搞清葡萄糖到底是不是从葡萄身上提取，看你们说蔗糖=葡萄糖+果糖，那意思是从蔗糖中提取罗，葡萄身上含的是果糖而不是葡萄糖?
葡萄里大部分是果糖，医院补液里的葡萄糖都是从淀粉来的
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 13:02
由 一千零一夜
李洪志 写了： 2022年 8月 16日 13:00
葡萄里大部分是果糖，医院补液里的葡萄糖都是从淀粉来的
总算确定明白了，刚才边吃葡萄边琢磨我到底吃进去的是什么糖，美国的葡萄真是齁甜，甜的没意思
Re: 葡萄糖是从葡萄身上提取的糖?
发表于 ： 2022年 8月 16日 13:03
由 一千零一夜
FGH 写了： 2022年 8月 16日 13:00还有蛋白质
什么意思?