气炸锅哪都好,就是这个支架难清洗
版主: QIANSHUIBA, F150
#24 Re: 气炸锅哪都好,就是这个支架难清洗
这个玻璃的很赞啊,考虑等手头的挂了入一个。
那些支架的确都很烦人,我一般热水加degreaser类的清洁剂泡一泡,感觉还算好洗。
那些支架的确都很烦人,我一般热水加degreaser类的清洁剂泡一泡,感觉还算好洗。
fard 写了: 2024年 5月 5日 14:53 其实Gourmia最新的Fry ‘N Fold气炸锅已经做的相当完善了:玻璃的杯和镜面的底,不费吹灰之力就能干干净净、一尘不染。上面的发热部分也可以拿下来清理。
问题是这个支架(tray),还是和所有的气炸锅的一样,故意要做成无数的犄角旮旯,怎么刷、怎么擦,都搞不干净。一想到那么难清洗,就不想用了。
我能理解设计者的意图,但是完全没有必要那么做。平平的一块板,有足够多的通风孔就得了,性能、效率和口感不会有任何区别,但是清洗起来就不能太容易。
在店子里找到了一个Wok Topper,铝做的,容易加工,改了一下,取代原来的气炸锅的垫架。
(BTW,这个气炸锅在Target卖$59,别的气炸锅跟这个方方面面都没得比。大玻璃杯,有灯,一目了然,除了原配的支架,其它都极易清理。不吵。用了半年了)
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#26 Re: 气炸锅哪都好,就是这个支架难清洗
随随便便牌子纸托的安全性我比较担心,里面的粘合剂还有涂层都不知道高温下会变成什么。毕竟空气炸锅和传统passive oven还不同,forced convection结构估计纸面实际温度应该是不止标称的温度的。考虑有空可以搞一个热电偶calibrate一下。
而且目测楼主要求很高,即使接受得了纸托也没法完全保证干净...
而且目测楼主要求很高,即使接受得了纸托也没法完全保证干净...
#29 Re: 气炸锅哪都好,就是这个支架难清洗
temu上面有三个一套的stainless steel basket, 可以叠起来,比这个好洗。基本上泡一下就能洗干净。
fard 写了: 2024年 5月 5日 14:53 其实Gourmia最新的Fry ‘N Fold气炸锅已经做的相当完善了:玻璃的杯和镜面的底,不费吹灰之力就能干干净净、一尘不染。上面的发热部分也可以拿下来清理。
问题是这个支架(tray),还是和所有的气炸锅的一样,故意要做成无数的犄角旮旯,怎么刷、怎么擦,都搞不干净。一想到那么难清洗,就不想用了。
我能理解设计者的意图,但是完全没有必要那么做。平平的一块板,有足够多的通风孔就得了,性能、效率和口感不会有任何区别,但是清洗起来就不能太容易。
在店子里找到了一个Wok Topper,铝做的,容易加工,改了一下,取代原来的气炸锅的垫架。
(BTW,这个气炸锅在Target卖$59,别的气炸锅跟这个方方面面都没得比。大玻璃杯,有灯,一目了然,除了原配的支架,其它都极易清理。不吵。用了半年了)
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#31 Re: 气炸锅哪都好,就是这个支架难清洗
第一,用电的,很慢,炸鱼如果是冻的开始炸,你就等着吧
第二,东西一多就落在一起炸不好,比如四块冻鱼,落在一起的位置炸不到,你要自己翻,
过30分钟翻一次,30分钟我油炸早炸好了
第三,容易粘,比如四块冻鱼,30分钟就全粘在一起,惨不忍睹
第四,不好洗
总之,就是个智商税,空气密度低不能用来炸东西,说白了还是BAKE
炉子小了就只能弄个馒头片,三根薯条这样的,东西一多完全不能用,
搞得一塌糊涂
第二,东西一多就落在一起炸不好,比如四块冻鱼,落在一起的位置炸不到,你要自己翻,
过30分钟翻一次,30分钟我油炸早炸好了
第三,容易粘,比如四块冻鱼,30分钟就全粘在一起,惨不忍睹
第四,不好洗
总之,就是个智商税,空气密度低不能用来炸东西,说白了还是BAKE
炉子小了就只能弄个馒头片,三根薯条这样的,东西一多完全不能用,
搞得一塌糊涂
#32 Re: 气炸锅哪都好,就是这个支架难清洗
这个肯定是把食物残渣冲掉,放洗碗机里洗的。fard 写了: 2024年 5月 5日 14:53 其实Gourmia最新的Fry ‘N Fold气炸锅已经做的相当完善了:玻璃的杯和镜面的底,不费吹灰之力就能干干净净、一尘不染。上面的发热部分也可以拿下来清理。
问题是这个支架(tray),还是和所有的气炸锅的一样,故意要做成无数的犄角旮旯,怎么刷、怎么擦,都搞不干净。一想到那么难清洗,就不想用了。
我能理解设计者的意图,但是完全没有必要那么做。平平的一块板,有足够多的通风孔就得了,性能、效率和口感不会有任何区别,但是清洗起来就不能太容易。
在店子里找到了一个Wok Topper,铝做的,容易加工,改了一下,取代原来的气炸锅的垫架。
(BTW,这个气炸锅在Target卖$59,别的气炸锅跟这个方方面面都没得比。大玻璃杯,有灯,一目了然,除了原配的支架,其它都极易清理。不吵。用了半年了)
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