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南京咸水鸭，到底有啥好？

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#21 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 3日 22:02
由 maddaemon
孙雯的一个罪名就是中共给她家寄了南京咸水鸭

#22 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 3日 22:14
由 Unclemo
我上周在南京出差，从378巷后面的小区里买了一只盐水鸭，一只板鸭，盐水鸭更胜一筹。爱吃咸鸭蛋吧，用盐咸鸭蛋的方法，盐整只熟鸭子。

#23 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 3日 22:23
由 细胞圈
dlyqs 写了： 2024年 9月 3日 22:01 瞎说，一看就是没见过板鸭和盐水鸭的。
板鸭是鸭子的一个品种，身材扁平

#24 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 3日 22:34
由 gousheng
我一直以为板鸭是鸭子的一种制作方法
细胞圈 写了： 2024年 9月 3日 22:23 板鸭是鸭子的一个品种，身材扁平

#25 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 00:37
由 none
:lol:
细胞圈 写了： 2024年 9月 3日 22:23 板鸭是鸭子的一个品种，身材扁平

#26 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 00:49
由 Unclemo
天下第一鲜味，就是盐香。

#27 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 01:07
由 zz2
清真，马，见到就恶心，到处碰瓷
quovadis 写了： 2024年 9月 3日 21:39 清真马祥兴，好像最早在长江路中山路口，后来搬了，现在南京去吃美食都是啥一堆野鸡牌子，不过味道都还不错。

#28 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 01:11
由 Unclemo
zz2 写了： 2024年 9月 4日 01:07 清真，马，见到就恶心，到处碰瓷
南京锅贴都是清真的，西北桥头和李记锅贴常年是南京第一大网红美食。

#29 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 01:15
由 wwwhu
Unclemo 写了： 2024年 9月 3日 22:14 我上周在南京出差，从378巷后面的小区里买了一只盐水鸭，一只板鸭，盐水鸭更胜一筹。爱吃咸鸭蛋吧，用盐咸鸭蛋的方法，盐整只熟鸭子。
竟然有人爱吃咸鸭蛋蛋白。

#30 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 01:18
由 Unclemo
wwwhu 写了： 2024年 9月 4日 01:15 竟然有人爱吃咸鸭蛋蛋白。
盐香是天下第一鲜。
尤其跟肉类，海鲜和蛋黄结合。

#31 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 01:37
由 Tieguo
细胞圈 写了： 2024年 9月 3日 22:23 板鸭是鸭子的一个品种，身材扁平
南京做鸭的法子太多吃不过来

#32 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 01:44
由 细胞圈
wwwhu 写了： 2024年 9月 4日 01:15 竟然有人爱吃咸鸭蛋蛋白。
我就喜欢吃蛋白，不喜欢蛋黄

#33 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 01:45
由 wwwhu
细胞圈 写了： 2024年 9月 4日 01:44 我就喜欢吃蛋白，不喜欢蛋黄
不嫌齁得慌？

#34 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 01:47
由 细胞圈
wwwhu 写了： 2024年 9月 4日 01:45 不嫌齁得慌？
咸鸭蛋不就是咸的吗。你难道是当饭吃

#35 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 03:54
由 zz2
确实好吃，我经常带着猪油进店去蘸着吃
Unclemo 写了： 2024年 9月 4日 01:11 南京锅贴都是清真的，西北桥头和李记锅贴常年是南京第一大网红美食。

#36 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 04:10
由 ZLX
哥觉得湖南路韩复兴的盐水鸭最好吃，每次路过必须买。

#37 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 04:15
由 chuanjianguo
南京的盐水猪也很好吃

#38 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 04:48
由 Unclemo
quovadis 写了： 2024年 9月 3日 21:07 难京大拍档除了盐水鸭还有啥出名的菜。
南京大牌档，你俩都写错了。
外地人，对大牌档没有概念。

#39 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 07:13
由 quovadis
dlyqs 写了： 2024年 9月 3日 22:01 瞎说，一看就是没见过板鸭和盐水鸭的。
不是吗？你见过哪家餐馆里卖南京板鸭的，都是盐水压。板鸭都是生的，煮好了就是盐水鸭

#40 Re: 南京咸水鸭，到底有啥好？

发表于 ： 2024年 9月 4日 07:15
由 quovadis
细胞圈 写了： 2024年 9月 3日 22:23 板鸭是鸭子的一个品种，身材扁平
操，笑死。你见过扁平的鸭子？那个是用板使劲打压后才扁平的。
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