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（转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

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#21 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:26
由 fard
yanb 写了： 2024年 11月 6日 00:14 用用赶紧来报告一下

我家主要是天然气火力太一般
不得不搞个很重的铸铁锅
这锅要是能达到重铸铁锅的效果
我也打算买一口
已经用了，和我那个32厘米的几乎完全一样，完胜我用过的几个铸铁锅。

#22 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:27
由 yanb
duiduilu 写了： 2024年 11月 5日 23:56 是我out了，查了厂家的资料，你这锅是氮化铁锅，高级货，没问题。
可以用塑料丝的锅刷子吗

#23 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:27
由 goFan
这底面上的旋风纹路不好啊，放在电炉上导热不如平底

#24 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:29
由 wh
yanb 写了： 2024年 11月 6日 00:06 很多炒菜 海绵刷一次就脏了毁了 不值得
更重要的是 海绵把锅擦干净很费力 比如有勾芡的时候
但是用锅刷子非常轻松

锅刷子其实也伤铸铁锅 但是涂点油就好了
fard 写了： 2024年 11月 6日 00:23 两个手太麻烦了。

我也一直用刷子，而且是比较有硬而短的毛，还是远不如Scotch-Brite Non-Scratch Scour Pads。
我也用costco买的scotch-brite pads，基本都用硬的那面，感觉洗得还干净。倒不是只用一次就毁了，不过用得确实不长。
fard那你干嘛还用刷子？你们用的是什么刷子？

#25 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:32
由 wh
goFan 写了： 2024年 11月 6日 00:27 这底面上的旋风纹路不好啊，放在电炉上导热不如平底
就那个商标？那么一小块会有影响？

#26 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:33
由 goFan
锅刷子的问题是刷子本身没法洗干净，不如 scotch pad 和海绵

其实我觉得粗的竹刷子比较好，刷子放洗碗机洗洗就干净了

图片

#27 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:33
由 fard
duiduilu 写了： 2024年 11月 5日 23:56 是我out了，查了厂家的资料，你这锅是氮化铁锅，高级货，没问题。
我早知道是氮化的，问题是表面早都磨没了，还是就是不锈。氮化有那么厉害？那还要啥不锈钢？我还是比较迷惑。这锅不便宜的，6年以前在中国就要3百多人民币。其它的所谓不锈铁锅都还是锈，包括ASD 自己的“不锈铁锅”。

#28 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:36
由 yanb
fard 写了： 2024年 11月 6日 00:23 两个手太麻烦了。

我也一直用刷子，而且是比较有硬而短的毛，还是远不如Scotch-Brite Non-Scratch Scour Pads。
铸铁锅很烫 加上热水洗锅 用海绵不仅打湿手 也很烫吧
我用带柄刷子避免这个问题

#29 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:38
由 wh
goFan 写了： 2024年 11月 6日 00:33 锅刷子的问题是刷子本身没法洗干净，不如 scotch pad 和海绵

其实我觉得粗的竹刷子比较好，刷子放洗碗机洗洗就干净了

图片
不怕伤锅？

#30 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:39
由 goFan
wh 写了： 2024年 11月 6日 00:38不怕伤锅？
竹子能伤得了铁锅？

#31 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:41
由 fard
wh 写了： 2024年 11月 6日 00:29 我也用costco买的scotch-brite pads，基本都用硬的那面，感觉洗得还干净。倒不是只用一次就毁了，不过用得确实不长。
fard那你干嘛还用刷子？你们用的是什么刷子？
软硬两面的不好，要两面都硬的，我的不是Costco 买的。用刷子是因为imusa的锅面不是平滑的，有细槽，总有咖结在缝里，以为用刷子可能刷出来。另外，刷子没有pads那么容易脏，脏了使劲甩甩就好了，先用刷子刷刷，再用pads彻底。

#32 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:47
由 yanb
goFan 写了： 2024年 11月 5日 23:11 支持中国品牌，
30cm 小不小？32cm 比较好？

32cm $69 多一个环好端，适合力气小的
https://www.huarenstore.com/asd-wok-cf32z1.html
我也问一下这个问题 30cm vs 32cm 重要吗？
给点建议 谢谢

#33 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:47
由 goFan
wh 写了： 2024年 11月 6日 00:32 就那个商标？那么一小块会有影响？
接触面积少了不少，那个评测里的图，不知道现款是不是一样
https://am.zdmimg.com/201807/16/5b4c297 ... g_orig.jpg

#34 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:52
由 yanb
huarenstore.com可靠吧？第一次看到这个网站

#35 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:53
由 goFan
yanb 写了： 2024年 11月 6日 00:47 我也问一下这个问题 30cm vs 32cm 重要吗？
给点建议 谢谢
重要，30cm 如果你单手拿很吃力，就很尴尬了。多一个把手还是好多了。
锅大也能多炒一些

#36 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 00:54
由 goFan
yanb 写了： 2024年 11月 6日 00:52 huarenstore.com可靠吧？第一次看到这个网站
应该还好吧，没必要给你假货，30 天可退

#37 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 01:01
由 yanb
好，我就32cm了

感觉铁锅比总统选举更热闹，呵呵

#38 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 01:08
由 wh
yanb 写了： 2024年 11月 6日 01:01 好，我就32cm了

感觉铁锅比总统选举更热闹，呵呵
哈哈哈哈。主要这个近在咫尺，天天要用。总统一辈子也未必碰得到 :D
美国一般的炒菜锅是32cm吗？

#39 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 01:09
由 fard
goFan 写了： 2024年 11月 5日 23:11 支持中国品牌，
30cm 小不小？32cm 比较好？

32cm $69 多一个环好端，适合力气小的
https://www.huarenstore.com/asd-wok-cf32z1.html
狂赞👍“支持中国”！我喜欢这样的华人，有种。

我个人喜欢30厘米，要不然就不会有了32厘米还一直在找30的。

#40 Re: （转载）爱仕达30厘米铸铁锈不了炒锅

发表于 ： 2024年 11月 6日 01:10
由 wh
yanb 写了： 2024年 11月 6日 00:52 huarenstore.com可靠吧？第一次看到这个网站
这个就是华人网的网店吧？
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