包饺子用猪肉还是牛肉?

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YouHi
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#21 Re: 包饺子用猪肉还是牛肉?

帖子 YouHi »

几大宗教里就有两个禁止吃猪肉。
不知道为什么。

是不是嫌猪脏?

Pork is a food taboo among several religions, including Jews, Muslims, and some Christian denominations. Swine were prohibited in ancient Syria[1] and Phoenicia,[2] and the pig and its flesh represented a taboo observed, Strabo noted, at Comana in Pontus.[3] A lost poem of Hermesianax, reported centuries later by the traveller Pausanias, reported an etiological myth of Attis destroyed by a supernatural boar to account for the fact that "in consequence of these events the Galatians who inhabit Pessinous do not touch pork".[4] In Abrahamic religions, eating pig flesh is clearly forbidden by Jewish (kashrut), Islamic (halal) and Christian Adventist (kosher animals) dietary laws.
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#22 Re: 包饺子用猪肉还是牛肉?

帖子 gousheng(水果王)楼主 »

包了韭菜猪肉虾仁馅的,吃了23个


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spicebush
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#23 Re: 包饺子用猪肉还是牛肉?

帖子 spicebush »

gousheng 写了: 2024年 12月 7日 21:31 包了韭菜猪肉虾仁馅的,吃了23个


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相机问题还是饺子面不对,这颜色不对头呀
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laufine
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#24 Re: 包饺子用猪肉还是牛肉?

帖子 laufine »

这啥面啊?黑得一塌糊涂啊
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Mittbbs ID:老饭
Narcotics07
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#25 Re: 包饺子用猪肉还是牛肉?

帖子 Narcotics07 »

猪肉,牛肉太干
laomei9
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#26 Re: 包饺子用猪肉还是牛肉?

帖子 laomei9 »

店里卖的馅太fine没什么肉味
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laufine
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#27 Re: 包饺子用猪肉还是牛肉?

帖子 laufine »

作为东北人,好的饺子馅应该是猪肉和牛肉都有,猪肉8,牛肉2,这样的饺子馅,煮出来抱团,而且不会柴,单纯的牛肉应该做烧麦,羊肉也可以做馅,包子比较好
Mittbbs ID:老饭
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#28 Re: 包饺子用猪肉还是牛肉?

帖子 YouHi »

laufine 写了: 2024年 12月 8日 22:46 作为东北人,好的饺子馅应该是猪肉和牛肉都有,猪肉8,牛肉2,这样的饺子馅,煮出来抱团,而且不会柴,单纯的牛肉应该做烧麦,羊肉也可以做馅,包子比较好
有人觉得羊肉膻。
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#29 Re: 包饺子用猪肉还是牛肉?

帖子 gousheng(水果王)楼主 »

面是Costco25磅一袋的普通面粉,和面一半用开水烫,另一半用温水。

spicebush 写了: 2024年 12月 8日 22:23 相机问题还是饺子面不对,这颜色不对头呀
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