谁叫你去美式中餐店点宫保鸡丁?我们桌上左边这盘宫保鸡丁秒光。huaifans 写了: 2025年 5月 26日 23:00 宫保鸡丁这种垃圾食品是真不行。美国没有能吃的中餐。都是偷渡过来的非法移民,用美国臭肉死鱼,加劣质调料乱炒而成。
但是中国很多,主要食材很讲究,厨师也厉害。
随便贴几个我觉得符合米其林标准的:
膏蟹蒸糯米:
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版主: kazaawang, wh
意大利菜还有一些可以吃的。法国菜我就没发现什么能吃的。什么油封鸭,红酒烧牛肉,pork belly, 难吃的不能更难吃,水平也是幼儿园。malta 写了: 2025年 5月 26日 22:57 是用法国的装逼文化去看待餐饮而已,对中餐确实是基本上狗屁不通,但你不能说人家啥也不懂,法国人对西餐还是很了解的,人家本来针对的就是欧美西餐文化搞得装逼项目
都不如墨西哥餐。huaifans 写了: 2025年 5月 26日 23:18 意大利菜还有一些可以吃的。法国菜我就没发现什么能吃的。什么油封鸭,红酒烧牛肉,pork belly, 难吃的不能更难吃,水平也是幼儿园。
意大利很会做面里面加的酱料,喜欢Alfredo Sauce。在酱料方面跟重庆小面并称绝代双骄huaifans 写了: 2025年 5月 26日 23:18 意大利菜还有一些可以吃的。法国菜我就没发现什么能吃的。什么油封鸭,红酒烧牛肉,pork belly, 难吃的不能更难吃,水平也是幼儿园。
身边还是中国的文化的东西多了去了。你用的筷子,厕所用的手纸,刷牙用的牙刷。都是源自于中国文化。malta 写了: 2025年 5月 26日 22:59 你身边还有什么东西是源自中国文化的?基本都是洋人创造的好不好。就连你说的汉语,也是靠东洋人才成型的,没有日本人,汉语还是大清朝那个时期的水平,啥新词汇都没有
巴西是不是也有?但是巴西烤肉不好吃啊。
malta 写了: 2025年 5月 26日 22:57 是用法国的装逼文化去看待餐饮而已,对中餐确实是基本上狗屁不通,但你不能说人家啥也不懂,法国人对西餐还是很了解的,人家本来针对的就是欧美西餐文化搞得装逼项目
其实这些都是洋爹的产物。中国人只有竹筷子,糙纸,牙刷还不一定是谁先搞出来的。没有洋爹工业化生产的手纸,中国人现在拉屎还得用棍刮,说是有纸,但实际上只有有钱的中国人才用得起纸擦屁股,顶级贵族用丝绸