新未名空间

maverick 写了： 2023年 1月 26日 23:22 操，正经五三俱乐部委琐大爷一枚。这只是举个例子，没有的话，麦当劳就行但是我尽量不吃美式中餐。

liufanghe 写了： 2023年 1月 27日 06:13 MIT BBS的好处是以老留学生为主，大家知识水平相当。这个帖子充分暴露身份呀。因为出国早，出国时年青真是没吃过啥，更很少懂得如何在餐馆点一桌菜。也不了解中餐，比如酱油炒饭，比如松仁玉米，这两个都不好做的，要厨师有一定技巧。
最惨的是守在中餐的圈子里裹足不前，就像大家躲在MIT一样。其实大家的语言能力和经济能力都不差，中国文化只是世界文化中有限的一部分，中餐也只是世界餐饮文化中的一个流派而以。就算快餐也不是只有汉堡，炸鸡。

laufine 写了： 2023年 1月 27日 02:21 好像是橙皮鸡还是左公鸡来着，后来我就再也没去过panda express。不过我去过Panda的原始店两次，里面的中餐还是凑合的。

Blackhawk 写了： 2023年 1月 27日 04:23 这些都容易标准化，家常菜，国内的话之前什么锅林，大鸭梨都连锁成规模了。美国人还是对中餐一般，偶尔吃

松仁玉米不难，玉米粒跟松仁一起炒

后来有金沙玉米，蛋黄粉炒玉米粒

reknaz 写了： 2023年 1月 28日 12:44 查了一下，原来松仁就是松籽。这两样东西直接吃就很好吃，想象不出来如果还加调料炒在一起是什么味道。

leuning 写了： 2023年 1月 28日 12:49 这是道名菜!连唐，宋，元，明的皇帝们都没吃过。

reknaz 写了： 2023年 1月 28日 12:57 这个名字是听说过，但从来不知道菜是什么样的。中国菜的菜名有时候不一定能从字面理解内容，比如蚂蚁上树，夫妻肺片，佛跳墙什么的。