OMFG.....leuning 写了: 2023年 1月 26日 21:30 味道不是关键。重要的是:卫生有保障。
每到陌生地方,吃中餐只吃panda express 或者PF Chang.
保证不拉肚子。
这个比味道要重要几百倍!
为什么熊猫快餐的生意那么好?
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Re: 为什么熊猫快餐的生意那么好?
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Re: 为什么熊猫快餐的生意那么好?
主要就是宫保鸡丁好吃,其它和别家差不多。我比较受不了甜味的菜,所以有几种尝过一次觉得甜就再也不点了。我不记得他家的鸡丁里面有芹菜,也许是我没留意?炒饭和春卷我一般不点,这些还是自己按自己口味做的会好吃些。京酱肉丝估计标准化不容易,其实我也不知道正宗京酱肉丝是什么样的,酱是甜面酱还是炸酱还是什么酱,是不是一定要配小葱,卷饼,我发现每个餐馆做的都不一样,国内国外都是。松仁玉米我根本不知道是什么菜,松仁是松籽吗?和玉米弄一起是 snack 吧?
Re: 为什么熊猫快餐的生意那么好?
也不完全是因为没钱,过去卫生条件不好,餐馆洗餐具用冷水而且不会多冲,很容易感染传染病。我家偶尔去餐馆买菜,一般都自己带饭盒,让师傅直接从锅里盛到自家的饭盒里,就像在食堂打菜一样。
Re: 为什么熊猫快餐的生意那么好?
看过一个电影: 蛋炒饭。吗?reknaz 写了: 2023年 1月 26日 23:04 也不完全是因为没钱,过去卫生条件不好,餐馆洗餐具用冷水而且不会多冲,很容易感染传染病。我家偶尔去餐馆买菜,一般都自己带饭盒,让师傅直接从锅里盛到自家的饭盒里,就像在食堂打菜一样。
计划经济时的国营饭店,经营不善。
我记得中学骑车要经过那么一家,里面不时有老鼠窜出。
楼上那位要吃正宗的,我马上就有了画面感!!!
Re: 为什么熊猫快餐的生意那么好?
你们青蛙女生少,委屈你男拌女装!
麦当劳倒是不正宗。美西去吃in and out. 美东去吃Diary queen, Steak and shake 什么的?
Teco bell 也不正宗,但是整得口味还行。
Re: 为什么熊猫快餐的生意那么好?
me too. 在陌生的地方,去panda express,从来不会有问题。leuning 写了: 2023年 1月 26日 21:30 味道不是关键。重要的是:卫生有保障。
每到陌生地方,吃中餐只吃panda express 或者PF Chang.
保证不拉肚子。
这个比味道要重要几百倍!
我们还喜欢Chiptole,但是里边有生菜,对生菜来源的要求高。生菜经常有samonella什么的污染。
Re: 为什么熊猫快餐的生意那么好?
这些都容易标准化,家常菜,国内的话之前什么锅林,大鸭梨都连锁成规模了。美国人还是对中餐一般,偶尔吃reknaz 写了: 2023年 1月 26日 23:00 主要就是宫保鸡丁好吃,其它和别家差不多。我比较受不了甜味的菜,所以有几种尝过一次觉得甜就再也不点了。我不记得他家的鸡丁里面有芹菜,也许是我没留意?炒饭和春卷我一般不点,这些还是自己按自己口味做的会好吃些。京酱肉丝估计标准化不容易,其实我也不知道正宗京酱肉丝是什么样的,酱是甜面酱还是炸酱还是什么酱,是不是一定要配小葱,卷饼,我发现每个餐馆做的都不一样,国内国外都是。松仁玉米我根本不知道是什么菜,松仁是松籽吗?和玉米弄一起是 snack 吧?
松仁玉米不难,玉米粒跟松仁一起炒
后来有金沙玉米,蛋黄粉炒玉米粒