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#1 麻烦推荐一个剁排骨的刀。
发表于 : 2024年 11月 23日 19:32
由 Daysunny
喜欢吃baby rib,但是找不到合适的到切小,能帮忙推荐一个吗?
#3 Re: 麻烦推荐一个剁排骨的刀。
发表于 : 2024年 11月 23日 20:08
由 Dzeko
剪树枝那种大剪子很好用
#4 Re: 麻烦推荐一个剁排骨的刀。
发表于 : 2024年 11月 23日 20:10
由 wass
Dzeko 写了: 2024年 11月 23日 20:08
剪树枝那种大剪子很好用
不是食品级的
#5 Re: 麻烦推荐一个剁排骨的刀。
发表于 : 2024年 11月 23日 20:12
由 wass
商店一般给锯
#6 Re: 麻烦推荐一个剁排骨的刀。
发表于 : 2024年 11月 23日 21:38
由 F150
剁排骨关键是有个大墩子吧
#7 Re: 麻烦推荐一个剁排骨的刀。
发表于 : 2024年 11月 26日 15:24
由 Celsius
斩切刀,或者直接上斧头
#8 Re: 麻烦推荐一个剁排骨的刀。
发表于 : 2024年 11月 26日 15:34
由 Fuck
Daysunny 写了: 2024年 11月 23日 19:32
喜欢吃baby rib,但是找不到合适的到切小,能帮忙推荐一个吗?
lowes 25元一把的斧子,砍大骨很轻松,rib更不用说
#9 Re: 麻烦推荐一个剁排骨的刀。
发表于 : 2024年 11月 26日 15:48
由 geniushanbiao
关键不是刀,而是你要经常磨。再好的刀砍几次骨头都会变钝,不磨的刀都是废物。
#10 Re: 麻烦推荐一个剁排骨的刀。
发表于 : 2024年 11月 27日 00:56
由 noles
在国内时,猪排骨我都是用手掰断。在这里,店里给锯好。
#11 Re: 麻烦推荐一个剁排骨的刀。
发表于 : 2024年 12月 10日 19:15
由 fard
Daysunny 写了: 2024年 11月 23日 19:32
喜欢吃baby rib,但是找不到合适的到切小,能帮忙推荐一个吗?
中国店里都有剁骨刀。其实关键是剁法,先把一根排骨落底,用刀跟狠砍一刀或几刀,再把排骨翻过来,用刀背一砸就断了。我就用普通菜刀,刀跟都跟锯齿似的了,没关系,普通切菜用刀尖。
#12 Re: 麻烦推荐一个剁排骨的刀。
发表于 : 2024年 12月 10日 19:16
由 oldestghost
noles 写了: 2024年 11月 27日 00:56
在国内时,猪排骨我都是用手掰断。在这里,店里给锯好。
来秀下臂围
#13 Re: 麻烦推荐一个剁排骨的刀。
发表于 : 2024年 12月 11日 15:49
由 kiloclock
大锅整根煮熟再吃
#14 Re: 麻烦推荐一个剁排骨的刀。
发表于 : 2024年 12月 12日 09:25
由 Lizy
wass 写了: 2024年 11月 23日 20:12
商店一般给锯
同意,让商店帮你锯,他们有电锯,几秒钟的事情,我一般要吃大的就中间来一刀,要吃小块的就让他们给我切成三条,回来再在肉中间切开。我还经常买一整包的 Ham,让 Deli 用切片机给我切了回家慢慢吃。
#15 Re: 麻烦推荐一个剁排骨的刀。
发表于 : 2024年 12月 12日 09:44
由 mingliu
noles 写了: 2024年 11月 27日 00:56
在国内时,猪排骨我都是用手掰断。在这里,店里给锯好。
赞内功!
您是来自少林寺的酒肉和尚?
#16 Re: 麻烦推荐一个剁排骨的刀。
发表于 : 2024年 12月 12日 14:08
由 HaibaraAi
我这大华,hmart有好一阵子不给锯了,似乎是之前出过事故,然后就直接粗暴的下架这个服务了...