初五吃饺子了吗？

[gousheng]

今天包了韭菜、猪肉、虾馅的饺子。还是半烫面，只不过以前40%水面比例，这次比例是50%。由于面和的软，皮又擀的薄，蒸熟后坏了不少，但口感的确是比以前好多了。

[spicebush]

今天包了韭菜、猪肉、虾馅的饺子。还是半烫面，只不过以前40%水面比例，这次比例是50%。由于面和的软，皮又擀的薄，蒸熟后坏了不少，但口感的确是比以前好多了。

一直奇怪你家饺子皮颜色那么深。原来是蒸饺。