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#1 蒜香雪蟹
发表于 : 2025年 6月 15日 19:58
由 tdm
昨天清蒸,今天炒个蒜香的:
只是costco的那种每只掰成两半的包装。自己调的蘸酱酸甜辣味都足。

#2 Re: 清蒸螃蟹
发表于 : 2025年 6月 15日 20:07
由 wh
tdm 写了: 2025年 6月 15日 19:58
只是costco的那种每只掰成两半的包装。自己调的蘸酱酸甜辣味都足。
你的酱料很浓厚啊,不怕把螃蟹的鲜味盖住吗?我家只用醋加姜丝。不过costco这种海蟹有咸水味道,不如大闸蟹好吃……

#3 Re: 清蒸螃蟹
发表于 : 2025年 6月 15日 21:49
由 Feliz
不错,伙食不错
tdm 写了: 2025年 6月 15日 19:58
只是costco的那种每只掰成两半的包装。自己调的蘸酱酸甜辣味都足。
#4 Re: 清蒸螃蟹
发表于 : 2025年 6月 15日 21:55
由 Cheese
fresh这个卖得非常便宜,有时候$9一磅
#5 Re: 清蒸螃蟹
发表于 : 2025年 6月 15日 21:56
由 tdm
wh 写了: 2025年 6月 15日 20:07
你的酱料很浓厚啊,不怕把螃蟹的鲜味盖住吗?我家只用醋加姜丝。不过costco这种海蟹有咸水味道,不如大闸蟹好吃……
确实有海水咸腥味,不如大闸蟹。所以我蘸料弄浓点。
#6 Re: 清蒸螃蟹
发表于 : 2025年 6月 16日 16:10
由 tdm
Cheese 写了: 2025年 6月 15日 21:55
fresh这个卖得非常便宜,有时候$9一磅
什么fresh?
#7 Re: 蒜香帝王蟹
发表于 : 2025年 6月 16日 16:17
由 Bluesky
帝王蟹不是带刺的吗,看着像雪蟹
#8 Re: 蒜香帝王蟹
发表于 : 2025年 6月 16日 16:18
由 Cnm
看起来不像king crab,更像是dungeness crab
#9 Re: 蒜香帝王蟹
发表于 : 2025年 6月 16日 16:18
由 tdm
Bluesky 写了: 2025年 6月 16日 16:17
帝王蟹不是带刺的吗,看着像雪蟹
我也不精通,没仔细看包装。你应该是对的。嗯,好想腿没有帝王蟹长。