#1 猜个菜的做法，大概500个包子
发表于 ： 2025年 7月 31日 22:06
分页： 1 / 1
#2 Re: 猜个菜的做法，大概500个包子
发表于 ： 2025年 7月 31日 22:12
#3 Re: 猜个菜的做法，大概500个包子
发表于 ： 2025年 7月 31日 22:14
叫珍珠丸子
自己看吧，看来你也是九头鸟
赶紧付钱
自己看吧，看来你也是九头鸟
赶紧付钱
#5 Re: 猜个菜的做法，大概500个包子
发表于 ： 2025年 7月 31日 22:47
#6 Re: 猜个菜的做法，大概500个包子
发表于 ： 2025年 7月 31日 22:59
你又不要包子，平分吧
#8 Re: 猜个菜的做法，大概500个包子
发表于 ： 2025年 8月 1日 00:02
LD评价
1、调味没有问题。
2、糯米比肉好吃，下次要多加。
3、肉有点素，需要脂肪再多些。
这个版本的肉丸不用碟子，直接放在笼屉上，肉里的油脂会直接掉下去，虽然用的和牛肉馅，但脂肪还是损失太多了。
下次改进
1、丸子小点，糯米多点。
2、换成比较肥的猪肉。
3、用碟子，隔水蒸，保留肉里的油脂，同时避免碟子里水汽太重。
1、调味没有问题。
2、糯米比肉好吃，下次要多加。
3、肉有点素，需要脂肪再多些。
这个版本的肉丸不用碟子，直接放在笼屉上，肉里的油脂会直接掉下去，虽然用的和牛肉馅，但脂肪还是损失太多了。
下次改进
1、丸子小点，糯米多点。
2、换成比较肥的猪肉。
3、用碟子，隔水蒸，保留肉里的油脂，同时避免碟子里水汽太重。
#9 Re: 猜个菜的做法，大概500个包子
发表于 ： 2025年 8月 1日 01:02
珍珠丸子和豆腐丸子 都是过年吃的
#10 Re: 猜个菜的做法，大概500个包子
发表于 ： 2025年 8月 1日 01:04
我更喜欢吃豆腐丸子
#11 Re: 猜个菜的做法，大概500个包子
发表于 ： 2025年 8月 1日 01:08
豆腐丸子煮牛肉汤, 煮鸡汤粗米粉, 天天吃不腻
#12 Re: 猜个菜的做法，大概500个包子
发表于 ： 2025年 8月 1日 01:11
#13 Re: 猜个菜的做法，大概500个包子
发表于 ： 2025年 8月 1日 02:50
我估计也是。肉丸我一般，肥肉更不吃。
#14 Re: 猜个菜的做法，大概500个包子
发表于 ： 2025年 8月 1日 02:52
领导吃得很讲究！赞精益求精oldestghost 写了： 2025年 8月 1日 00:02 LD评价
1、调味没有问题。
2、糯米比肉好吃，下次要多加。
3、肉有点素，需要脂肪再多些。
这个版本的肉丸不用碟子，直接放在笼屉上，肉里的油脂会直接掉下去，虽然用的和牛肉馅，但脂肪还是损失太多了。
下次改进
1、丸子小点，糯米多点。
2、换成比较肥的猪肉。
3、用碟子，隔水蒸，保留肉里的油脂，同时避免碟子里水汽太重。
#15 Re: 猜个菜的做法，大概500个包子
发表于 ： 2025年 8月 1日 10:58
#16 Re: 猜个菜的做法，大概500个包子
发表于 ： 2025年 8月 1日 11:34
居然是胡萝卜而不是用盘子 
