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一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 14:52
YouHi
最近在了解,原来在几十年前,城市人口每人每月只有三两油。这也太少了吧。炒个鸡蛋就要用一两油了。

一个月炒三个鸡蛋吃?

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 14:55
总书记
YouHi 写了: 2022年 12月 15日 14:52 最近在了解,原来在几十年前,城市人口每人每月只有三两油。这也太少了吧。炒个鸡蛋就要用一两油了。

一个月炒三个鸡蛋吃?
不放或者少放,譬如半勺一勺油。城里人还好,好多农村人一年吃不上个鸡蛋。

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 14:58
gousheng
那是七十年代陈锡联主政的辽宁省,老百姓把陈锡联叫做陈三两
YouHi 写了: 2022年 12月 15日 14:52 最近在了解,原来在几十年前,城市人口每人每月只有三两油。这也太少了吧。炒个鸡蛋就要用一两油了。

一个月炒三个鸡蛋吃?

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 14:58
直接投降
YouHi 写了: 2022年 12月 15日 14:52 最近在了解,原来在几十年前,城市人口每人每月只有三两油。这也太少了吧。炒个鸡蛋就要用一两油了。

一个月炒三个鸡蛋吃?
找个副食店的老婆,多买肥肉

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 14:58
zeami
吃很多猪油。市场上有猪肉卖并且当时的猪是很肥的。粮店的菜油很腥的不好吃,但一个月应该不止三两吧?

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 14:59
YouHi
gousheng 写了: 2022年 12月 15日 14:58 那是七十年代陈锡联主政的辽宁省,老百姓把陈锡联叫做陈三两
查了一下,果真如此。

“那时,城市居民的食油定量是每个人每月5两,而吉林却是4两,辽宁只有3两。这都是陈锡联任辽宁省军管会、革委会主任时搞的,因此,在东北有“陈三两、汪四两、潘半斤”的说法。

北方人有粗粮和细粮之分,细粮就是麦粉,俗称白面,粗粮就是玉米面和其他杂粮了。东北人喜爱的高粱米,根本就很少见,有的只是那种难以下咽并难以出恭的杂交高粱面。大米是盘锦发现油田以后,才有的东北大米。其他的地方,粗粮和细粮都是按粮食定量的比例配给的,最低的比例也是25%的细粮,干部的定量一般是30斤,所以细粮最少的是7.5斤,工人的定量是36~48斤,所以细粮最多的应该是12斤。而辽宁的规定是不论定量多少,每个人每月只有6斤细粮,怪不得他们到了北京就抢购挂面呢。

在一次中央会议上,周总理气愤地说:“我看你陈锡联的牛皮还能吹多久?!”由此可见,陈锡联夸了多少海口,虚报了多少数字?但是,别的方面我没有具体的数据,这里就不说了,不过从这些供应标准就知道辽宁人那些年的生活是多么苦了,就可以理解辽宁人进山海关以后为什么象饿虎那样的眼睛放光了。”

其他省份每月5两也不是很够阿。

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 14:59
dazuihou
我们浙江情况好一些,一个月4两油

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 15:01
subway4321
YouHi 写了: 2022年 12月 15日 14:52 最近在了解,原来在几十年前,城市人口每人每月只有三两油。这也太少了吧。炒个鸡蛋就要用一两油了。

一个月炒三个鸡蛋吃?
你以为买鸡蛋不要票?一个月的副食品票,买鸡蛋,买豆腐,还要精打细算,鸡蛋也不是随便买的。80年代还有旧衣服旧鞋换鸡蛋的,就是因为这样的鸡蛋不需要票

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 15:01
laodongzhe18
阿城的《棋王》,《孩子王》里有描写。
YouHi 写了: 2022年 12月 15日 14:52 最近在了解,原来在几十年前,城市人口每人每月只有三两油。这也太少了吧。炒个鸡蛋就要用一两油了。

一个月炒三个鸡蛋吃?

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 15:01
YouHi
subway4321 写了: 2022年 12月 15日 15:01 你以为买鸡蛋不要票?一个月的副食品票,买鸡蛋,买豆腐,还要精打细算,鸡蛋也不是随便买的。80年代还有旧衣服旧鞋换鸡蛋的,就是因为这样的鸡蛋不需要票
为什么不在阳台上养只老母鸡下蛋吃?养鸡又不是很难。

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 15:02
zeami
subway4321 写了: 2022年 12月 15日 15:01 你以为买鸡蛋不要票?一个月的副食品票,买鸡蛋,买豆腐,还要精打细算,鸡蛋也不是随便买的。80年代还有旧衣服旧鞋换鸡蛋的,就是因为这样的鸡蛋不需要票
八十年代已经有市场了,比有票的贵些就是了

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 15:02
总书记
直接投降 写了: 2022年 12月 15日 14:58 找个副食店的老婆,多买肥肉
那个时候,肥肉比瘦肉受欢迎。跟人熟悉才能切一块肥肉给你。

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 15:04
zeami
YouHi 写了: 2022年 12月 15日 15:01 为什么不在阳台上养只老母鸡下蛋吃?养鸡又不是很难。
养,不是为了吃蛋,是为了观察有没有鸡瘟,没病的就杀了吃了。。

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 15:04
laodongzhe18
这是也不是陈锡联的错,他一个丘八大老粗,杀人木问题,养人哪里懂啊。
YouHi 写了: 2022年 12月 15日 14:59 查了一下,果真如此。

“那时,城市居民的食油定量是每个人每月5两,而吉林却是4两,辽宁只有3两。这都是陈锡联任辽宁省军管会、革委会主任时搞的,因此,在东北有“陈三两、汪四两、潘半斤”的说法。

北方人有粗粮和细粮之分,细粮就是麦粉,俗称白面,粗粮就是玉米面和其他杂粮了。东北人喜爱的高粱米,根本就很少见,有的只是那种难以下咽并难以出恭的杂交高粱面。大米是盘锦发现油田以后,才有的东北大米。其他的地方,粗粮和细粮都是按粮食定量的比例配给的,最低的比例也是25%的细粮,干部的定量一般是30斤,所以细粮最少的是7.5斤,工人的定量是36~48斤,所以细粮最多的应该是12斤。而辽宁的规定是不论定量多少,每个人每月只有6斤细粮,怪不得他们到了北京就抢购挂面呢。

在一次中央会议上,周总理气愤地说:“我看你陈锡联的牛皮还能吹多久?!”由此可见,陈锡联夸了多少海口,虚报了多少数字?但是,别的方面我没有具体的数据,这里就不说了,不过从这些供应标准就知道辽宁人那些年的生活是多么苦了,就可以理解辽宁人进山海关以后为什么象饿虎那样的眼睛放光了。”

其他省份每月5两也不是很够阿。

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 15:04
zeami
总书记 写了: 2022年 12月 15日 15:02 那个时候,肥肉比瘦肉受欢迎。跟人熟悉才能切一块肥肉给你。
那是六十年代了吧

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 15:07
subway4321
YouHi 写了: 2022年 12月 15日 15:01 为什么不在阳台上养只老母鸡下蛋吃?养鸡又不是很难。
养下蛋鸡的我没见过,但是我家的确养过普通吃肉的鸡,因为住一楼,还有个拌棚子,我不知道南方人知不知道这是啥,反正就是个小储藏室,养了几只鸡,很难养,也没空认真照料,也没什么好吃的,长肉也慢,最后杀了吃了,一算,很不划算。

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 15:08
总书记
zeami 写了: 2022年 12月 15日 15:04 那是六十年代了吧
我们那里到了70年代末还这样。记得最好的是猪的脖头肉,过了几年,流行瘦肉不流行脖头肉了,我还问过我爸爸为啥不一样了。所以印象深刻。

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 15:09
YouHi
你妈逼,穷成这样子,咋没有人造反呢?估计同期台湾的人均收入是大陆的十倍了吧。

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 15:13
总书记
YouHi 写了: 2022年 12月 15日 15:09 你妈逼,穷成这样子,咋没有人造反呢?估计同期台湾的人均收入是大陆的十倍了吧。
不止10倍。
我们那里80年代有去台湾探亲的,趁机打几个月的工。
有去香港探亲的,说香港那里,裤子破了就扔了,没人穿带补丁的衣服,我们觉着香港人真是浪费,不会过日子。

Re: 一个月三两油怎么用

发表于 : 2022年 12月 15日 15:14
zeami
总书记 写了: 2022年 12月 15日 15:08 我们那里到了70年代末还这样。记得最好的是猪的脖头肉,过了几年,流行瘦肉不流行脖头肉了,我还问过我爸爸为啥不一样了。所以印象深刻。
我去买肉是八十年代了,我家是暑假轮流买菜除了我爹伊没有暑假。我买都是买长条的带皮和肥但瘦肉占多的