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最近在了解，原来在几十年前，城市人口每人每月只有三两油。这也太少了吧。炒个鸡蛋就要用一两油了。

一个月炒三个鸡蛋吃？

YouHi 写了： 2022年 12月 15日 14:52 最近在了解，原来在几十年前，城市人口每人每月只有三两油。这也太少了吧。炒个鸡蛋就要用一两油了。

一个月炒三个鸡蛋吃？

不放或者少放，譬如半勺一勺油。城里人还好，好多农村人一年吃不上个鸡蛋。

那是七十年代陈锡联主政的辽宁省，老百姓把陈锡联叫做陈三两

YouHi 写了： 2022年 12月 15日 14:52 最近在了解，原来在几十年前，城市人口每人每月只有三两油。这也太少了吧。炒个鸡蛋就要用一两油了。

一个月炒三个鸡蛋吃？

YouHi 写了： 2022年 12月 15日 14:52 最近在了解，原来在几十年前，城市人口每人每月只有三两油。这也太少了吧。炒个鸡蛋就要用一两油了。

一个月炒三个鸡蛋吃？

找个副食店的老婆，多买肥肉

吃很多猪油。市场上有猪肉卖并且当时的猪是很肥的。粮店的菜油很腥的不好吃，但一个月应该不止三两吧？

gousheng 写了： 2022年 12月 15日 14:58 那是七十年代陈锡联主政的辽宁省，老百姓把陈锡联叫做陈三两

查了一下，果真如此。

“那时，城市居民的食油定量是每个人每月5两，而吉林却是4两，辽宁只有3两。这都是陈锡联任辽宁省军管会、革委会主任时搞的，因此，在东北有“陈三两、汪四两、潘半斤”的说法。

北方人有粗粮和细粮之分，细粮就是麦粉，俗称白面，粗粮就是玉米面和其他杂粮了。东北人喜爱的高粱米，根本就很少见，有的只是那种难以下咽并难以出恭的杂交高粱面。大米是盘锦发现油田以后，才有的东北大米。其他的地方，粗粮和细粮都是按粮食定量的比例配给的，最低的比例也是25%的细粮，干部的定量一般是30斤，所以细粮最少的是7.5斤，工人的定量是36~48斤，所以细粮最多的应该是12斤。而辽宁的规定是不论定量多少，每个人每月只有6斤细粮，怪不得他们到了北京就抢购挂面呢。

在一次中央会议上，周总理气愤地说：“我看你陈锡联的牛皮还能吹多久？！”由此可见，陈锡联夸了多少海口，虚报了多少数字？但是，别的方面我没有具体的数据，这里就不说了，不过从这些供应标准就知道辽宁人那些年的生活是多么苦了，就可以理解辽宁人进山海关以后为什么象饿虎那样的眼睛放光了。”

其他省份每月5两也不是很够阿。

我们浙江情况好一些，一个月4两油

YouHi 写了： 2022年 12月 15日 14:52 最近在了解，原来在几十年前，城市人口每人每月只有三两油。这也太少了吧。炒个鸡蛋就要用一两油了。

一个月炒三个鸡蛋吃？

你以为买鸡蛋不要票？一个月的副食品票，买鸡蛋，买豆腐，还要精打细算，鸡蛋也不是随便买的。80年代还有旧衣服旧鞋换鸡蛋的，就是因为这样的鸡蛋不需要票

阿城的《棋王》，《孩子王》里有描写。

YouHi 写了： 2022年 12月 15日 14:52 最近在了解，原来在几十年前，城市人口每人每月只有三两油。这也太少了吧。炒个鸡蛋就要用一两油了。

一个月炒三个鸡蛋吃？

subway4321 写了： 2022年 12月 15日 15:01 你以为买鸡蛋不要票？一个月的副食品票，买鸡蛋，买豆腐，还要精打细算，鸡蛋也不是随便买的。80年代还有旧衣服旧鞋换鸡蛋的，就是因为这样的鸡蛋不需要票

为什么不在阳台上养只老母鸡下蛋吃？养鸡又不是很难。

subway4321 写了： 2022年 12月 15日 15:01 你以为买鸡蛋不要票？一个月的副食品票，买鸡蛋，买豆腐，还要精打细算，鸡蛋也不是随便买的。80年代还有旧衣服旧鞋换鸡蛋的，就是因为这样的鸡蛋不需要票

八十年代已经有市场了，比有票的贵些就是了

直接投降 写了： 2022年 12月 15日 14:58 找个副食店的老婆，多买肥肉

那个时候，肥肉比瘦肉受欢迎。跟人熟悉才能切一块肥肉给你。

YouHi 写了： 2022年 12月 15日 15:01 为什么不在阳台上养只老母鸡下蛋吃？养鸡又不是很难。

养，不是为了吃蛋，是为了观察有没有鸡瘟，没病的就杀了吃了。。

这是也不是陈锡联的错，他一个丘八大老粗，杀人木问题，养人哪里懂啊。

YouHi 写了： 2022年 12月 15日 14:59 查了一下，果真如此。

“那时，城市居民的食油定量是每个人每月5两，而吉林却是4两，辽宁只有3两。这都是陈锡联任辽宁省军管会、革委会主任时搞的，因此，在东北有“陈三两、汪四两、潘半斤”的说法。

北方人有粗粮和细粮之分，细粮就是麦粉，俗称白面，粗粮就是玉米面和其他杂粮了。东北人喜爱的高粱米，根本就很少见，有的只是那种难以下咽并难以出恭的杂交高粱面。大米是盘锦发现油田以后，才有的东北大米。其他的地方，粗粮和细粮都是按粮食定量的比例配给的，最低的比例也是25%的细粮，干部的定量一般是30斤，所以细粮最少的是7.5斤，工人的定量是36~48斤，所以细粮最多的应该是12斤。而辽宁的规定是不论定量多少，每个人每月只有6斤细粮，怪不得他们到了北京就抢购挂面呢。

在一次中央会议上，周总理气愤地说：“我看你陈锡联的牛皮还能吹多久？！”由此可见，陈锡联夸了多少海口，虚报了多少数字？但是，别的方面我没有具体的数据，这里就不说了，不过从这些供应标准就知道辽宁人那些年的生活是多么苦了，就可以理解辽宁人进山海关以后为什么象饿虎那样的眼睛放光了。”

其他省份每月5两也不是很够阿。

总书记 写了： 2022年 12月 15日 15:02 那个时候，肥肉比瘦肉受欢迎。跟人熟悉才能切一块肥肉给你。

那是六十年代了吧

YouHi 写了： 2022年 12月 15日 15:01 为什么不在阳台上养只老母鸡下蛋吃？养鸡又不是很难。

养下蛋鸡的我没见过，但是我家的确养过普通吃肉的鸡，因为住一楼，还有个拌棚子，我不知道南方人知不知道这是啥，反正就是个小储藏室，养了几只鸡，很难养，也没空认真照料，也没什么好吃的，长肉也慢，最后杀了吃了，一算，很不划算。

zeami 写了： 2022年 12月 15日 15:04 那是六十年代了吧

我们那里到了70年代末还这样。记得最好的是猪的脖头肉，过了几年，流行瘦肉不流行脖头肉了，我还问过我爸爸为啥不一样了。所以印象深刻。

你妈逼，穷成这样子，咋没有人造反呢？估计同期台湾的人均收入是大陆的十倍了吧。

YouHi 写了： 2022年 12月 15日 15:09 你妈逼，穷成这样子，咋没有人造反呢？估计同期台湾的人均收入是大陆的十倍了吧。

不止10倍。
我们那里80年代有去台湾探亲的，趁机打几个月的工。
有去香港探亲的，说香港那里，裤子破了就扔了，没人穿带补丁的衣服，我们觉着香港人真是浪费，不会过日子。

总书记 写了： 2022年 12月 15日 15:08 我们那里到了70年代末还这样。记得最好的是猪的脖头肉，过了几年，流行瘦肉不流行脖头肉了，我还问过我爸爸为啥不一样了。所以印象深刻。

我去买肉是八十年代了，我家是暑假轮流买菜除了我爹伊没有暑假。我买都是买长条的带皮和肥但瘦肉占多的