蔬菜,毛豆,和鸡蛋,,,现在我一顿必须吃两蛋,才觉得饱了
廉颇这几周认准毛豆有营养,不怎么做肉了,
版主: kazaawang, wh
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#15 Re: 廉颇这几周认准毛豆有营养,不怎么做肉了,
好像有大黄米和小黄米两种。不过网上有的把小黄米叫成黄小米,说就是小米。有的又说是小米的一种。
大黄米说是降血压。大头猫你有高血压吗?
https://jingyan.baidu.com/article/27fa7 ... 71fae.html
https://www.sohu.com/a/610729837_121374655
小米,小黄米,大黄米,有何区别.怎么分辨
一、来源不同
1、小米,亦称粟米,通称谷子,谷子去壳即为小米。小米是粟脱壳制成的粮食,因其粒小,直径1毫米左右,故名小米。
2、小黄米,是北方的谷米,是由谷子加工而来。比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。
3、大黄米,别名:软黄米、黍米。与“小米”非同一种作物,“小米”由谷子(粟,古称“稷”)加工而成,而“大黄米”由具有糯性的糜子(古称“黍”)加工而成。
二、产地不同
1、小米广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带,我国黄河中上游为主要栽培区,其他地区也有少量栽种。
2、小黄米原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一,在河北、河南、山东、山西等省份,小黄米是人们日常的主要食品。
3、大黄米在我国华北、西北多有栽培。
三、营养成分不同
1、小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
2、小黄米每100克含胡萝卜素达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食首.含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。
3、大黄米含有丰富的脂肪、维生素E,每100克中含有1.79毫克维生素E。膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。含钾高含钠低,常吃对高血压患者有益,铁和磷的含量均较大米丰富。
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#17 Re: 廉颇这几周认准毛豆有营养,不怎么做肉了,
wh 写了: 2025年 8月 18日 03:21好像有大黄米和小黄米两种。不过网上有的把小黄米叫成黄小米,说就是小米。有的又说是小米的一种。
大黄米说是降血压。大头猫你有高血压吗?https://jingyan.baidu.com/article/27fa7 ... 71fae.html
https://www.sohu.com/a/610729837_121374655
小米,小黄米,大黄米,有何区别.怎么分辨一、来源不同
1、小米,亦称粟米,通称谷子,谷子去壳即为小米。小米是粟脱壳制成的粮食,因其粒小,直径1毫米左右,故名小米。
2、小黄米,是北方的谷米,是由谷子加工而来。比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。
3、大黄米,别名:软黄米、黍米。与“小米”非同一种作物,“小米”由谷子(粟,古称“稷”)加工而成,而“大黄米”由具有糯性的糜子(古称“黍”)加工而成。
二、产地不同
1、小米广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带,我国黄河中上游为主要栽培区,其他地区也有少量栽种。
2、小黄米原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一,在河北、河南、山东、山西等省份,小黄米是人们日常的主要食品。
3、大黄米在我国华北、西北多有栽培。三、营养成分不同
1、小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
2、小黄米每100克含胡萝卜素达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食首.含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。
3、大黄米含有丰富的脂肪、维生素E,每100克中含有1.79毫克维生素E。膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。含钾高含钠低,常吃对高血压患者有益,铁和磷的含量均较大米丰富。
我没说清楚,就是糙米,Brown rice
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