青海喇家遗址的那碗面条是怎么做的?

版主: kazaawangwh

回复
wh(问号)楼主
论坛元老
论坛元老
wh 的博客
帖子互动: 3212
帖子: 70986
注册时间: 2022年 7月 28日 00:07

青海喇家遗址的那碗面条是怎么做的?

帖子 wh(问号)楼主 »

说是4000年前的面条,虽然当时的主粮小米没粘性,但黄米有,面条的主要成分是黄米。不过当时没有磨啊,谷物都是一粒粒蒸煮着吃吧?那这碗面条怎么做的?用石臼碾米成粉?这样能做成面条吗?是不是同期甚至之后很长一段时间都没有其他面食记录或实物出土?网上说除了这碗神奇的面,接下来的最早的面食就是东汉的汤饼了。当中相隔了两千多年;难道当初是喇家的独门手艺,被地震灭门后失传?而且东汉的汤饼是面饼;直到唐朝才有条状面食,宋朝才有面条的记录。三千年的差距啊。有没有对喇家这碗四千年的面条更可靠的解释?
fhnan
论坛支柱
论坛支柱
2024年度优秀版主
帖子互动: 497
帖子: 11416
注册时间: 2022年 7月 29日 00:50

Re: 青海喇家遗址的那碗面条是怎么做的?

帖子 fhnan »

wh. 写了: 2022年 9月 21日 09:42 说是4000年前的面条,虽然当时的主粮小米没粘性,但黄米有,面条的主要成分是黄米。不过当时没有磨啊,谷物都是一粒粒蒸煮着吃吧?那这碗面条怎么做的?用石臼碾米成粉?这样能做成面条吗?是不是同期甚至之后很长一段时间都没有其他面食记录或实物出土?网上说除了这碗神奇的面,接下来的最早的面食就是东汉的汤饼了。当中相隔了两千多年;难道当初是喇家的独门手艺,被地震灭门后失传?而且东汉的汤饼是面饼;直到唐朝才有条状面食,宋朝才有面条的记录。三千年的差距啊。有没有对喇家这碗四千年的面条更可靠的解释?
一北方索南穿越到4千年前,实在是馋了,费老鼻子劲, 做了这么一碗面条。
买买提纪检委书记 sex版版主
wh(问号)楼主
论坛元老
论坛元老
wh 的博客
帖子互动: 3212
帖子: 70986
注册时间: 2022年 7月 28日 00:07

Re: 青海喇家遗址的那碗面条是怎么做的?

帖子 wh(问号)楼主 »

fhnan 写了: 2022年 9月 21日 16:07 一北方索南穿越到4千年前,实在是馋了,费老鼻子劲, 做了这么一碗面条。
哈哈,刚送到嘴边,突然地动山摇,天崩地裂,十级地震。一口面条没吃上,人就被活埋了。面碗倒扣在土里,四千年后惊艳出土。史上最悲催的穿越啊。
A.Blinken
论坛点评
论坛点评
帖子互动: 212
帖子: 2656
注册时间: 2022年 9月 21日 15:36

Re: 青海喇家遗址的那碗面条是怎么做的?

帖子 A.Blinken »

4000年前的面条,有没有可能是时间测算错误。比如,其实是400年前的面条
半生烟雨半生误,
美心依旧卿如故。
wh(问号)楼主
论坛元老
论坛元老
wh 的博客
帖子互动: 3212
帖子: 70986
注册时间: 2022年 7月 28日 00:07

Re: 青海喇家遗址的那碗面条是怎么做的?

帖子 wh(问号)楼主 »

A.Blinken 写了: 2022年 9月 22日 08:22 4000年前的面条,有没有可能是时间测算错误。比如,其实是400年前的面条
哈哈,应该是用碳14测过的吧。遗址里很多死人,能测年代的东西很多。说是一场地震活埋了所有人,有的妈妈和老人临死保持保护小孩的姿势,小孩保持惊恐状。号称中国的庞贝古城。然后说这场地震导致黄河发大水,引来大禹治水。所以把大禹治水的年代提前了一两千年,本来推测大禹治水是五六千年前。
回复

回到 “书歌影视美食游 - 精华区”