你们做盐焗鸡先用酒腌半小时吗？

[Zephyrca]

好，下次试试。你有成品照片吗？ 是裸放进电饭锅，不用装在碗里？煮多久？我都没用电饭锅煮过主食以外的东西……

哎呀木有照片。裸放进电饭锅，小鸡hen超入味好吃，大鸡可能要在肉厚处划几刀

[量子战士]

听起来很适合夏天吃！这叫啥，花椒鸡腿？花椒粉会不会更入味？
可以抹适量食盐，然后不洗吗……怕洗得淡了。

精华就是盐焗。盐要过量，但是要干燥，不能是盐水。

煮的时候要清水，不要盐水。

[wh]

哎呀木有照片。裸放进电饭锅，小鸡hen超入味好吃，大鸡可能要在肉厚处划几刀

哦你是焗整鸡。我都好久没买过整鸡了，小孩嫌带骨头的吃起来麻烦，脖子等部位常常没人吃。说起来我外婆以前连鸡屁股都吃，呵呵，以前家里没钱的时候什么都吃。

[Zephyrca]

哦你是焗整鸡。我都好久没买过整鸡了，小孩嫌带骨头的吃起来麻烦，脖子等部位常常没人吃。说起来我外婆以前连鸡屁股都吃，呵呵，以前家里没钱的时候什么都吃。

噢，如果是鸡块的话，腌好之后蒸就行，我好像试过干煎？反正入味了，怎么做都好吃

[vyy]

我喜欢海南鸡，做盐焗鸡比较麻烦

[Dzeko]

这样煮对电饭锅不好？我大学好朋友刚工作时买了个电饭锅，请我去她宿舍吃饭。洗电饭锅时特别小心，说不能碰油腻，不能磕，要用软布轻擦轻洗轻放

从设计来讲，工作温度没有这么高。

[Zephyrca]

我喜欢海南鸡，做盐焗鸡比较麻烦

求做法啊，我也喜欢海南鸡，是不是和白切鸡差不多？只是酱料不一样？

[vyy]

求做法啊，我也喜欢海南鸡，是不是和白切鸡差不多？只是酱料不一样？

我识食无识做

[wh]

精华就是盐焗。盐要过量，但是要干燥，不能是盐水。

煮的时候要清水，不要盐水。

好吧。你对吃的那么讲究！还有啥别的方子也来传授传授。尤其是牛肉，我只会做酱牛腱和罗宋汤，前者娃吃腻了，后者夏天吃得太热。

[wh]

噢，如果是鸡块的话，腌好之后蒸就行，我好像试过干煎？反正入味了，怎么做都好吃

嗯。你下次上个蒸煮的照片 领导说皮不好，蒸煮的皮都扔了。烤得脆脆的还吃一点。干煎就是用少量油中火煎？不过容易老。还是烤箱方便。

[wh]

我喜欢海南鸡，做盐焗鸡比较麻烦

你海南的？

[wh]

从设计来讲，工作温度没有这么高。

电饭锅无论煮啥，温度不都是一样的吗？

[wh]

我识食无识做

那你广东的？海南的粤语和广东的是不是基本一样？

[vyy]

你海南的？

no，我也喜欢新疆大盘鸡，您也问我是新疆的？

[wh]

no，我也喜欢新疆大盘鸡，您也问我是新疆的？

那我会问你到底哪儿的？

[vyy]

那我会问你到底哪儿的？

新疆出来，海南长大
最后我是新买提的

[Dzeko]

电饭锅无论煮啥，温度不都是一样的吗？

一个有水，一个无水吧

[wh]

新疆出来，海南长大
最后我是新买提的

第一句是真的吗？
新买提等于新新疆，哈哈。

[wh]

一个有水，一个无水吧

哦，无水的温度更高？那就用蒸锅吧。

[Dzeko]

哦，无水的温度更高？那就用蒸锅吧。

有水温度不会超过100
也许那种多功能的可以直接用。