饺子馅可以猪肉、羊肉混合吗？

[gousheng]

周六冬至吃饺子，本来想包羊肉馅的，但库存的羊肉都是瘦肉。我琢磨着是否可以剁一些五花肉加进去，让整个肉馅肥瘦比例接近3：7？

[Best]

当然可以，更好吃。自己喜欢怎么吃就怎么吃。

[oldestghost]

还真没这么玩过，但想来可以。

羊肉胡萝卜饺子，好久没吃了。。。

[macarthur]

当然可以，只是没必要 -- 羊肉即便是瘦肉，内部也有大量脂肪。。。 同样是瘦肉羊肉比猪肉肥多了