你在国外吃过的第一口就惊为天人的食物

[oldestghost]

原问题在这里。。。。

看馋了

https://www.zhihu.com/question/32166458 ... 3465325213

[oldestghost]

white cow's holycrap
- by Sheqiang Lee

帮我把这个楼删掉？多谢。@wh

[YouHi]

我吃salsa and chips停不住

[DIYer]

我记得在Luigi's Italian Cucina吃过面包，真好吃

[laomei9]

Mexican Ceviche 是LIME JUICE腌的虾，特别好吃

[liujun]

white cow's holycrap
- by Sheqiang Lee

瞎说啥大实话

[Cheese]

能说实话嘛

白 cow

我开玩笑滴

没忍住

拜拜

[liujun]

我吃salsa and chips停不住

我靠，重口味。

[laomei9]

有人特别喜欢吃CHIP AND SALSA，可以理解

[Cheese]

chip特别不健康
avocado salsa 可以

[Fnhdx]

在keywest吃过一次西班牙海鲜饭，印象深刻

[pinfish]

guacamole!

chip特别不健康
avocado salsa 可以

[oldestghost]

我自己从2000年后有了比较多的出国机会。

中国大陆之外，给我留下很深印象的吃的很多。。。。比如拉斯维加斯赌场里居然有地道的“响油鳝糊”，比如巴厘岛那个烤猪排，比如波士顿的龙虾尾。。。

但第一次被振到是在日本。。。。大概20年以前，第一次出差去日本，住在帝国饭店，就是紧挨着皇居的那个。没经验，住下来才知道好的餐厅大多需要预定，好餐厅的预定需要提前很久。。。。

不甘心，去酒店楼下的日本料理吃了一个很贵的sushi套餐，记得人均接近20000日元，当时算起来应该是1500cny左右，20年前，真的是下血本了。。。。

那是我这辈子第一次吃精致日本料理，被彻底震住了，那不是第一次吃鱼生和寿司，但第一次吃那么好的。

1、完全没有异味，第一次吃到用清，甜，脆来形容的鱼生。

2、完全没有想到，鱼肉可以有这么多不同的口感和味道。其中最难忘的一贯居然是日本和牛的油润口感，味道也是淡淡的奶油香气。

3、完全没有想到简单的醋饭和山葵可以如此丰富鱼肉的口感和味道。

有些东西，真的是吃过才能知道什么叫做好吃。后来日本寿司和鱼生来说，吃过不要太多，包括米一，米二也不少，也包括跟朋友一起出海钓鱼，也包括直接从远洋船上拿货。。。。但那种超出认知和期待的惊喜已经没有了，哪怕是传说中的寿司之神。。。。

餐饮怎么说呢，味道天花板可以很高很高，但最后那30%的味道，需要付出1000%的钱包代价。

年代太久远了，不确定吃的是哪一家。。。。应该是下面这两家中的一个。。。。

https://www.imperialhotel.co.jp/en/toky ... ant/nakata

这家最像

https://www.imperialhotel.co.jp/en/toky ... l-torakuro

也许是这家。。。

记得很清楚坐在板前

[iMaJia]

原问题在这里。。。。

看馋了

https://www.zhihu.com/question/32166458 ... 3465325213

剛出國時候嗎

sloppy joe hotdog

[laomei9]

CASINO吃过一个海鲜PLATTER，原价400刀，我有两个200刀的COUPON，
吃了一顿，很新鲜很好吃，比SEASIDE BUFFET的海鲜新鲜多了，是
STEAKHOUSE专门的厨师做的，有煮好的螃蟹，弄好的扇贝，虾，几种生鱼片，
龙虾切两半，第二次去的时候就没上次新鲜了，我看
隔壁桌上的，就点了个SEABASS吃了吃。

[oldestghost]

中国大陆让我震惊的有两个吃食，都在广东。。。。

一次是华哥猪杂，我吃了几十年的猪肉，才知道猪肉可以是这个味道。。。。。。而且那个是没有什么调料的清水火锅。

另一个是广州猎德那边的一个潮汕生腌店，才知道螃蟹应该是冰激凌口感。。。。。。什么才叫做鲜掉眉毛。。。。话说韩国和江浙的生腌没有那么甜？？？？那个味道用清甜来形容不为过。。。

只有潮汕生腌，，，，我觉得可以pk掉日本顶级sushi。。。。。

[wh]

white cow's holycrap
- by Sheqiang Lee

帮我把这个楼删掉？多谢。@wh

是大头猫的这个帖？我把大头猫的帖子分割成另一个独立主题了

[Unclegao]

原问题在这里。。。。

看馋了

https://www.zhihu.com/question/32166458 ... 3465325213

fish-n-chips

[ferrygao]

真是没饿过的人啊 当然是饿了关了五天ice没吃饭 放出来吃的第一个东西啊

[tag]

我说一个，去年吃的，绝对是因为好吃，不是因为饿死鬼投胎：lobster sandwich