苏州协和菜馆：清蒸白条

[gousheng]

卖相不好看

比西湖醋鱼强不少

[gousheng]

这个看着好吃

响油鳝糊也不错

[gousheng]

看着没食欲，红烧肉像酱豆腐

白什盘和两块红烧肉

[Hercubic]

看着没食欲，红烧肉像酱豆腐

这个白什盘挺好吃的，红烧肉对我来说太甜太腻

[qqqqzj]

清蒸白条看着还不错，适合口味清淡的

[Hercubic]

清蒸白条看着还不错，适合口味清淡的

对 这个鱼很新鲜，吃起来很爽口，和预制菜天壤之别

[branching]

卖相不好看

卖相确实一般，可能是汤水的问题，应该去掉。不过这种菜关键是看鱼新不新鲜，以前回老家，朋友拉到水库，喝茶的时候现去捞的鱼，怎么做都是一个鲜。

[branching]

上一次去苏州还是20年前了吧，很喜欢东西山，住在那里感觉不错。

[Unclegao]

比西湖醋鱼强不少

回国我一般不碰鱼，比美国差得太远了。。。

[branching]

回国我一般不碰鱼，比美国差得太远了。。。

那倒不一定，国内太多的河鱼这里没有办法吃到，哪怕你会钓鱼，比如河豚和长江里面的鱼，在武汉甚至湖北你会吃到太多鲜鱼，河里的，江里的甚至水库里的。哦，还有甲鱼。

[Unclegao]

那倒不一定，国内太多的河鱼这里没有办法吃到，哪怕你会钓鱼，比如河豚和长江里面的鱼，在武汉甚至湖北你会吃到太多鲜鱼，河里的，江里的甚至水库里的。

正好相反，美国太多的淡水鱼国内没有，因为好吃的都是冷水鱼，生长缓慢，国内没有这个耐心养
听说以前国内尝试引进美国鱼种都失败了。

[macarthur]

看着没食欲，红烧肉像酱豆腐

腐乳加太多，成腐乳炖肉了

[Unclegao]

比西湖醋鱼强不少

苏州的得月楼现在还在吗？

[branching]

正好相反，美国太多的淡水鱼国内没有，因为好吃的都是冷水鱼，生长缓慢，国内没有这个耐心养
听说以前国内尝试引进美国鱼种都失败了。

当然都有没有的，我的印象美国主要的食用淡水鱼就是bass和trout吧。

[Unclegao]

当然都有没有的，我的印象美国主要的食用淡水鱼就是bass和trout吧。

没吃过美国的crappy？甩这两种一条街至少。。。

[branching]

没吃过美国的crappy？甩这两种一条街至少。。。

大嘴？当然吃过。我觉得淡水鱼最重要的是新鲜，无论什么品种，和牛排的材质是一个道理。

[Unclegao]

大嘴？当然吃过。

显然不是大嘴，大嘴在bass里面算难吃的了。。。

[smallstone]

苏州的得月楼现在还在吗？

19年去还在，不过菜就那样吧

同学带去平江路的一家私房菜，可能是我平生吃过最好吃的了，很高级，就是不知道她花了多少钱：）

[branching]

显然不是大嘴，大嘴在bass里面算难吃的了。。。

那是鲈鱼了，一直搞不太清楚美国几种鱼的名字。

[Unclegao]

那是鲈鱼了，一直搞不太清楚美国几种鱼的名字。

crappy不是鲈鱼。