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gousheng(水果王)
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由 gousheng(水果王) »
卖相不好看
Hercubic 写了: 2025年 6月 27日 02:29
比西湖醋鱼强不少
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gousheng(水果王)
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由 gousheng(水果王) »
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gousheng(水果王)
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由 gousheng(水果王) »
看着没食欲,红烧肉像酱豆腐
Hercubic 写了: 2025年 6月 27日 02:42
白什盘和两块红烧肉
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Hercubic(Cubic)楼主
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由 Hercubic(Cubic)楼主 »
gousheng 写了: 2025年 6月 27日 17:54
看着没食欲,红烧肉像酱豆腐
这个白什盘挺好吃的,红烧肉对我来说太甜太腻
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qqqqzj(子心欲安)
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由 qqqqzj(子心欲安) »
清蒸白条看着还不错,适合口味清淡的
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我欲乘机归去,又恐穷楼鬱府,高处不能酣
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Hercubic(Cubic)楼主
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由 Hercubic(Cubic)楼主 »
qqqqzj 写了: 2025年 6月 27日 19:36
清蒸白条看着还不错,适合口味清淡的
对 这个鱼很新鲜,吃起来很爽口,和预制菜天壤之别
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branching
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由 branching »
卖相确实一般,可能是汤水的问题,应该去掉。不过这种菜关键是看鱼新不新鲜,以前回老家,朋友拉到水库,喝茶的时候现去捞的鱼,怎么做都是一个鲜。
上次由 branching 在 2025年 6月 27日 21:14 修改。
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branching
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由 branching »
上一次去苏州还是20年前了吧,很喜欢东西山,住在那里感觉不错。
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Unclegao(高叔)
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由 Unclegao(高叔) »
Hercubic 写了: 2025年 6月 27日 02:29
比西湖醋鱼强不少
回国我一般不碰鱼,比美国差得太远了。。。
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branching
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由 branching »
Unclegao 写了: 2025年 6月 27日 21:47
回国我一般不碰鱼,比美国差得太远了。。。
那倒不一定,国内太多的河鱼这里没有办法吃到,哪怕你会钓鱼,比如河豚和长江里面的鱼,在武汉甚至湖北你会吃到太多鲜鱼,河里的,江里的甚至水库里的。哦,还有甲鱼。
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Unclegao(高叔)
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由 Unclegao(高叔) »
branching 写了: 2025年 6月 27日 21:53
那倒不一定,国内太多的河鱼这里没有办法吃到,哪怕你会钓鱼,比如河豚和长江里面的鱼,在武汉甚至湖北你会吃到太多鲜鱼,河里的,江里的甚至水库里的。
正好相反,美国太多的淡水鱼国内没有,因为好吃的都是冷水鱼,生长缓慢,国内没有这个耐心养
听说以前国内尝试引进美国鱼种都失败了。
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macarthur(麦客)
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由 macarthur(麦客) »
gousheng 写了: 2025年 6月 27日 17:54
看着没食欲,红烧肉像酱豆腐
腐乳加太多,成腐乳炖肉了
跳出三界外,不在五行中
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由 Unclegao(高叔) »
Hercubic 写了: 2025年 6月 27日 02:29
比西湖醋鱼强不少
苏州的得月楼现在还在吗?
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branching
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由 branching »
Unclegao 写了: 2025年 6月 27日 21:58
正好相反,美国太多的淡水鱼国内没有,因为好吃的都是冷水鱼,生长缓慢,国内没有这个耐心养
听说以前国内尝试引进美国鱼种都失败了。
当然都有没有的,我的印象美国主要的食用淡水鱼就是bass和trout吧。
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由 Unclegao(高叔) »
branching 写了: 2025年 6月 27日 22:00
当然都有没有的,我的印象美国主要的食用淡水鱼就是bass和trout吧。
没吃过美国的crappy?甩这两种一条街至少。。。
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branching
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由 branching »
Unclegao 写了: 2025年 6月 27日 22:02
没吃过美国的crappy?甩这两种一条街至少。。。
大嘴?当然吃过。我觉得淡水鱼最重要的是新鲜,无论什么品种,和牛排的材质是一个道理。
上次由 branching 在 2025年 6月 27日 22:06 修改。
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Unclegao(高叔)
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由 Unclegao(高叔) »
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smallstone
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由 smallstone »
Unclegao 写了: 2025年 6月 27日 21:58
苏州的得月楼现在还在吗?
19年去还在,不过菜就那样吧
同学带去平江路的一家私房菜,可能是我平生吃过最好吃的了,很高级,就是不知道她花了多少钱:)
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branching
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由 branching »
Unclegao 写了: 2025年 6月 27日 22:04
显然不是大嘴,大嘴在bass里面算难吃的了。。。
那是鲈鱼了,一直搞不太清楚美国几种鱼的名字。
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Unclegao(高叔)
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由 Unclegao(高叔) »
branching 写了: 2025年 6月 27日 22:08
那是鲈鱼了,一直搞不太清楚美国几种鱼的名字。
crappy不是鲈鱼。