苏州协和菜馆:清蒸白条

包含原读书听歌看电影版、电视版、Food版、Travel版,以及其他生活娱乐相关版面。

版主: kazaawangwh

gousheng(水果王)
论坛元老
论坛元老
帖子互动: 516
帖子: 14644
注册时间: 2022年 8月 3日 14:18

#21 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 gousheng(水果王) »

卖相不好看
Hercubic 写了: 2025年 6月 27日 02:29 比西湖醋鱼强不少 😂
图片

标签/Tags:
gousheng(水果王)
论坛元老
论坛元老
帖子互动: 516
帖子: 14644
注册时间: 2022年 8月 3日 14:18

#22 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 gousheng(水果王) »

这个看着好吃
Hercubic 写了: 2025年 6月 27日 02:33 响油鳝糊也不错
图片
gousheng(水果王)
论坛元老
论坛元老
帖子互动: 516
帖子: 14644
注册时间: 2022年 8月 3日 14:18

#23 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 gousheng(水果王) »

看着没食欲,红烧肉像酱豆腐

Hercubic 写了: 2025年 6月 27日 02:42 白什盘和两块红烧肉
图片
Hercubic(Cubic)楼主
论坛支柱
论坛支柱
2023年度十大优秀网友
帖子互动: 1245
帖子: 11796
注册时间: 2022年 8月 3日 23:21

#24 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 Hercubic(Cubic)楼主 »

gousheng 写了: 2025年 6月 27日 17:54 看着没食欲,红烧肉像酱豆腐
这个白什盘挺好吃的,红烧肉对我来说太甜太腻
qqqqzj(子心欲安)
职业作家
职业作家
帖子互动: 101
帖子: 477
注册时间: 2024年 8月 9日 13:36

#25 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 qqqqzj(子心欲安) »

清蒸白条看着还不错,适合口味清淡的
---------
我欲乘机归去,又恐穷楼鬱府,高处不能酣
Hercubic(Cubic)楼主
论坛支柱
论坛支柱
2023年度十大优秀网友
帖子互动: 1245
帖子: 11796
注册时间: 2022年 8月 3日 23:21

#26 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 Hercubic(Cubic)楼主 »

qqqqzj 写了: 2025年 6月 27日 19:36 清蒸白条看着还不错,适合口味清淡的
对 这个鱼很新鲜,吃起来很爽口,和预制菜天壤之别
branching
论坛点评
论坛点评
帖子互动: 154
帖子: 2739
注册时间: 2022年 10月 9日 14:13

#27 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 branching »

gousheng 写了: 2025年 6月 27日 17:52 卖相不好看
卖相确实一般,可能是汤水的问题,应该去掉。不过这种菜关键是看鱼新不新鲜,以前回老家,朋友拉到水库,喝茶的时候现去捞的鱼,怎么做都是一个鲜。
上次由 branching 在 2025年 6月 27日 21:14 修改。
branching
论坛点评
论坛点评
帖子互动: 154
帖子: 2739
注册时间: 2022年 10月 9日 14:13

#28 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 branching »

上一次去苏州还是20年前了吧,很喜欢东西山,住在那里感觉不错。
头像
Unclegao(高叔)
见习点评
见习点评
帖子互动: 192
帖子: 1496
注册时间: 2022年 10月 22日 10:52

#30 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 Unclegao(高叔) »

Hercubic 写了: 2025年 6月 27日 02:29 比西湖醋鱼强不少 😂
图片
回国我一般不碰鱼,比美国差得太远了。。。
branching
论坛点评
论坛点评
帖子互动: 154
帖子: 2739
注册时间: 2022年 10月 9日 14:13

#31 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 branching »

Unclegao 写了: 2025年 6月 27日 21:47 回国我一般不碰鱼,比美国差得太远了。。。
那倒不一定,国内太多的河鱼这里没有办法吃到,哪怕你会钓鱼,比如河豚和长江里面的鱼,在武汉甚至湖北你会吃到太多鲜鱼,河里的,江里的甚至水库里的。哦,还有甲鱼。
头像
Unclegao(高叔)
见习点评
见习点评
帖子互动: 192
帖子: 1496
注册时间: 2022年 10月 22日 10:52

#32 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 Unclegao(高叔) »

branching 写了: 2025年 6月 27日 21:53 那倒不一定,国内太多的河鱼这里没有办法吃到,哪怕你会钓鱼,比如河豚和长江里面的鱼,在武汉甚至湖北你会吃到太多鲜鱼,河里的,江里的甚至水库里的。
正好相反,美国太多的淡水鱼国内没有,因为好吃的都是冷水鱼,生长缓慢,国内没有这个耐心养 :lol:
听说以前国内尝试引进美国鱼种都失败了。
头像
macarthur(麦客)
见习点评
见习点评
帖子互动: 401
帖子: 1940
注册时间: 2024年 1月 11日 09:02

#33 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 macarthur(麦客) »

gousheng 写了: 2025年 6月 27日 17:54 看着没食欲,红烧肉像酱豆腐
腐乳加太多,成腐乳炖肉了
跳出三界外,不在五行中
头像
Unclegao(高叔)
见习点评
见习点评
帖子互动: 192
帖子: 1496
注册时间: 2022年 10月 22日 10:52

#34 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 Unclegao(高叔) »

Hercubic 写了: 2025年 6月 27日 02:29 比西湖醋鱼强不少 😂
图片
苏州的得月楼现在还在吗?
branching
论坛点评
论坛点评
帖子互动: 154
帖子: 2739
注册时间: 2022年 10月 9日 14:13

#35 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 branching »

Unclegao 写了: 2025年 6月 27日 21:58 正好相反,美国太多的淡水鱼国内没有,因为好吃的都是冷水鱼,生长缓慢,国内没有这个耐心养 :lol:
听说以前国内尝试引进美国鱼种都失败了。
当然都有没有的,我的印象美国主要的食用淡水鱼就是bass和trout吧。
头像
Unclegao(高叔)
见习点评
见习点评
帖子互动: 192
帖子: 1496
注册时间: 2022年 10月 22日 10:52

#36 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 Unclegao(高叔) »

branching 写了: 2025年 6月 27日 22:00 当然都有没有的,我的印象美国主要的食用淡水鱼就是bass和trout吧。
没吃过美国的crappy?甩这两种一条街至少。。。
branching
论坛点评
论坛点评
帖子互动: 154
帖子: 2739
注册时间: 2022年 10月 9日 14:13

#37 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 branching »

Unclegao 写了: 2025年 6月 27日 22:02 没吃过美国的crappy?甩这两种一条街至少。。。
大嘴?当然吃过。我觉得淡水鱼最重要的是新鲜,无论什么品种,和牛排的材质是一个道理。
上次由 branching 在 2025年 6月 27日 22:06 修改。
头像
Unclegao(高叔)
见习点评
见习点评
帖子互动: 192
帖子: 1496
注册时间: 2022年 10月 22日 10:52

#38 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 Unclegao(高叔) »

branching 写了: 2025年 6月 27日 22:03 大嘴?当然吃过。
显然不是大嘴,大嘴在bass里面算难吃的了。。。
smallstone
著名写手
著名写手
帖子互动: 28
帖子: 298
注册时间: 2024年 10月 26日 14:41

#39 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 smallstone »

Unclegao 写了: 2025年 6月 27日 21:58 苏州的得月楼现在还在吗?
19年去还在,不过菜就那样吧

同学带去平江路的一家私房菜,可能是我平生吃过最好吃的了,很高级,就是不知道她花了多少钱:)
branching
论坛点评
论坛点评
帖子互动: 154
帖子: 2739
注册时间: 2022年 10月 9日 14:13

#40 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 branching »

Unclegao 写了: 2025年 6月 27日 22:04 显然不是大嘴,大嘴在bass里面算难吃的了。。。
那是鲈鱼了,一直搞不太清楚美国几种鱼的名字。
头像
Unclegao(高叔)
见习点评
见习点评
帖子互动: 192
帖子: 1496
注册时间: 2022年 10月 22日 10:52

#41 Re: 苏州协和菜馆:清蒸白条

帖子 Unclegao(高叔) »

branching 写了: 2025年 6月 27日 22:08 那是鲈鱼了,一直搞不太清楚美国几种鱼的名字。
crappy不是鲈鱼。
回复

回到 “书歌影视美食游”