茄汁排骨

forecasting · 帖子由 **forecasting** » 昨天 12:59

cng 写了：昨天 02:03

画饼充饥，对酒当歌

tdm · 帖子由 **tdm** » 昨天 13:35

感觉很简单。酸酸的排骨会好吃？

cng · 帖子由 **cng（papabear）楼主** » 昨天 17:30

tdm 写了：昨天 13:35
感觉很简单。酸酸的排骨会好吃？

想試試。

Rather · 帖子由 **Rather（Yes）** » 昨天 17:38

tdm 写了：昨天 13:35
感觉很简单。酸酸的排骨会好吃？

这不明明是类糖醋排骨么？

qqqqzj · 帖子由 **qqqqzj（子心欲安）** » 昨天 17:42

tdm 写了：昨天 13:35
感觉很简单。酸酸的排骨会好吃？

茄汁排骨应该没有糖醋排骨酸

tdm · 帖子由 **tdm** » 昨天 17:43

qqqqzj 写了：昨天 17:42
茄汁排骨应该没有糖醋排骨酸

糖醋的糖是挂在排骨上的口感应该还不太一样。赶明儿去试试看再评论。

wass · 帖子由 **wass** » 昨天 19:00

我做过改良版，排骨先烤一下

Rather · 帖子由 **Rather（Yes）** » 昨天 19:02

qqqqzj 写了：昨天 17:42
茄汁排骨应该没有糖醋排骨酸

所以我只说是类糖醋排骨。这个基本就是洋人的炖牛肉，换了小猪排而已。

qqqqzj · 帖子由 **qqqqzj（子心欲安）** » 昨天 19:35

Rather 写了：昨天 19:02
所以我只说是类糖醋排骨。这个基本就是洋人的炖牛肉，换了小猪排而已。

刚才没看视频，现在才发现他的只是简易版的茄汁排骨，传统做法和糖醋排骨差不多，都需要焯炸闷工序

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