父亲节给父亲的最佳礼物

[Yesterday]

好像不用去掉。不过mussels先要泡掉沙子。不知道costco的mussels有没有沙子，没买过。

没有沙子
其它地方的都有沙子

[wh]

没有沙子
其它地方的都有沙子

那不错。不过我家都不大爱吃mussels，买了没人吃就完了……

[datoumao]

好像不用去掉。不过mussels先要泡掉沙子。不知道costco的mussels有没有沙子，没买过。

吃了时候再拿走不迟，Costco 的比较干净，我一般都吃

[Yesterday]

不放盐？

一定要蒸，不要放任何调料。
吃的时候沾调料就好

[Yesterday]

那不错。不过我家都不大爱吃mussels，买了没人吃就完了……

调料好就有人吃
曾经我非常恨这个mussel，LOL

[wh]

调料好就有人吃
曾经我非常恨这个mussel，LOL

你用什么调料？
你今天买了mussels？奔个午饭或晚饭吧，你都没奔过

[bihai]

对，你也可以问问服务人员

原来你说的是生的啊，3美元一磅那种。我以为是预制菜那种呢。

[Cnm]

不是很喜欢mussels

推荐steamers，可以在Wegmans 预订，味道非常鲜甜

[Yesterday]

你用什么调料？
你今天买了mussels？奔个午饭或晚饭吧，你都没奔过

我吃腻了，LOL
我有时用Costco的蒜泥，加上酱油或者醋，香油，等等就可以了

[Yesterday]

原来你说的是生的啊，3美元一磅那种。我以为是预制菜那种呢。

$15 一包

[wh]

不是很喜欢mussels

推荐steamers，可以在Wegmans 预订，味道非常鲜甜

steamers是什么？

[Cnm]

就是这种贝壳，缅因州产的最好吃
https://www.wegmans.com/shop/product/33 ... amer-Clams

steamers是什么？

[wh]

就是这种贝壳，缅因州产的最好吃
https://www.wegmans.com/shop/product/33 ... amer-Clams

怎么知道是不是maine的？也是水煮，加葱姜酒盐？
可惜上周刚去过wegmans，当时不知道这种贝壳。以后有机会再去

[wh]

我吃腻了，LOL
我有时用Costco的蒜泥，加上酱油或者醋，香油，等等就可以了

再加姜丝，就是吃大螃蟹的调料了 我问问小朋友要不要试试

[trskr]

mussels 味道比較寡淡，有一次在Montreal吃了店家用番茄和自釀啤酒 蒜蓉煮，很不錯，回家改用chardonnay wine 番茄丁 蒜蓉 胡椒 鹽來煮，感覺更好。

[Yesterday]

再加姜丝，就是吃大螃蟹的调料了 我问问小朋友要不要试试

小朋友应该喜欢，餐馆的appetizer就给六个，小孩子抢着吃

[wh]

小朋友应该喜欢，餐馆的appetizer就给六个，小孩子抢着吃

哈哈，你都有小孩了呀，我以为你还是单身贵族呢 两个孩子？多大？

[Yesterday]

哈哈，你都有小孩了呀，我以为你还是单身贵族呢 两个孩子？多大？

我是单身吗？我有小孩吗？LOL

[Cnm]

标签上有写产地

水煮或者清蒸，配自己喜欢的蘸料。我比较喜欢garlic butter

怎么知道是不是maine的？也是水煮，加葱姜酒盐？
可惜上周刚去过wegmans，当时不知道这种贝壳。以后有机会再去

[高安西洋]

mussel我这里10分钟到海边就允许弄10磅。有些大的非常肥美。不过现在更愿意去搞珍宝蟹，有挑战性成就感更好。爱吃海鲜的，各种都是美味，不爱吃的，都是腥臭味。