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#41 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 4日 22:32
由 wh
datoumao 写了: 2025年 1月 4日 15:33
分享自创太子烤鸭。
为了缩短时间,最近试了个新做法,并且一致获得好评,说肉更juicy了。就是把腌好的鸭子先蒸个半小时,然后再放挂炉里熏上四小时。缺点是皮不够脆,不嫌麻烦的话吃前再放电烤炉迅速烤一下。
蒸六七成熟

喷点可乐

上架

上烤炉

剪些松枝

放入烤炉

丢入松枝

盖盖开熏
松树枝烤完以后变啥样了?
#42 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 4日 22:36
由 chihaha
绝了!
#43 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 4日 22:37
由 chihaha
wh 写了: 2025年 1月 4日 22:30
有小姨子真好,每个周末可以蹭
蹭着蹭着,温度就上升了
#44 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 4日 22:41
由 chihaha
估计秋老师又要说我跟kiiro联系了,没办法,时时处处是故事,只是大部分人缺少发现的勇气
#45 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 4日 22:42
由 datoumao
wh 写了: 2025年 1月 4日 22:32
松树枝烤完以后变啥样了?
黄色
#46 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 4日 22:52
由 chihaha
#47 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 4日 22:52
由 datoumao
wh 写了: 2025年 1月 4日 22:31
我还寻思了一会儿banda是哪个英语词……还想到bambi了
你好,版大!
#48 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 4日 22:58
由 datoumao
wh 写了: 2025年 1月 4日 22:30
又是什么政治影射吗……
类似蛋炒饭救中国的故事
#49 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 4日 23:01
由 wh
吓我一跳,这么一本正经干什么

而且我不是版大啊

想起你好凯兰……
#50 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 4日 23:01
由 wh
datoumao 写了: 2025年 1月 4日 22:58
类似蛋炒饭救中国的故事
哦,邪恶!

#51 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 4日 23:03
由 wh
chihaha 写了: 2025年 1月 4日 22:52
还是给小姨子做烤鸡吧,鸡肉鲜嫩美容,日,真好
鸡肉美容?贴脸上?

冬天吃鸭肉更补吧。杭州人爱吃笋干老鸭煲……
#52 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 5日 07:46
由 OLDEGG
松枝离开这么远也能冒烟? 炉内温度保持多少?
#53 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 5日 09:52
由 chihaha
wh 写了: 2025年 1月 4日 23:03
鸡肉美容?贴脸上?

冬天吃鸭肉更补吧。杭州人爱吃笋干老鸭煲……
涂脸上 吃肚里 想怎么玩就怎么玩 全看小姨子心情
#54 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 5日 16:52
由 F150
太列害了
#55 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 5日 17:53
由 wh
OLDEGG 写了: 2025年 1月 5日 07:46
松枝离开这么远也能冒烟? 炉内温度保持多少?
你最近烧烤了吗?
#56 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 5日 17:54
由 wh
chihaha 写了: 2025年 1月 5日 09:52
涂脸上 吃肚里 想怎么玩就怎么玩 全看小姨子心情
你这么说得大头猫以后都不敢见小姨子了,看到都感觉怪怪的

#57 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 5日 18:25
由 datoumao
OLDEGG 写了: 2025年 1月 5日 07:46
松枝离开这么远也能冒烟? 炉内温度保持多少?
炉内200多华氏度吧,一般会把松枝味道逼出来,不必要冒烟,否则松香味道会过重
#58 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 5日 18:43
由 chihaha
wh 写了: 2025年 1月 5日 17:54
你这么说得大头猫以后都不敢见小姨子了,看到都感觉怪怪的
说不准我们都是后知后觉了
#59 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 5日 18:59
由 wh
chihaha 写了: 2025年 1月 5日 18:43
说不准我们都是后知后觉了
……不会,他不是你

对了,给你做个以前版上的调查
viewtopic.php?t=505707
投票时间过了,你可以回帖回复,一样有包子

可以多选!

#60 Re: 周末开熏:太子烤鸭
发表于 : 2025年 1月 5日 19:16
由 chihaha
子非鱼 安之鱼所思
貌似已经不能投票了
都确定关系了,当然是越早越好