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不但油条不会，拉面也不会。日本叫拉面的那个玩意儿，以前是刀切面，现在应该是机压面，根本跟拉面无关

公马 为何现在被你占有了

huangchong 写了： 2026年 9月 8日 16:43

公马 为何现在被你占有了

手误点了。

拉面是音译不要当真。日本不会做高度酒这是日本纳豆只能是黏糊糊馊馊的不能变成霉豆酱豆腐的关键

公用马甲 写了： 2026年 9月 8日 16:42

不但油条不会，拉面也不会。日本叫拉面的那个玩意儿，以前是刀切面，现在应该是机压面，根本跟拉面无关

机压面比拉面口感不差，而且更健康。 中国的拉面都要加料。

altopalo 写了： 2026年 9月 8日 16:51

机压面比拉面口感不差，而且更健康。 中国的拉面都要加料。

是不是更健康这个不管。很多传统的东西都不健康，但他就是不会做。

公用马甲 写了： 2026年 9月 8日 16:42

不但油条不会，拉面也不会。日本叫拉面的那个玩意儿，以前是刀切面，现在应该是机压面，根本跟拉面无关

你把日文的意思又套回了中文

知道日文

大丈夫

啥意思？

lahei 写了： 2026年 9月 8日 16:51

拉面是音译不要当真。日本不会做高度酒这是日本纳豆只能是黏糊糊馊馊的不能变成霉豆酱豆腐的关键

日语拉面的汉字写法就是拉面，就是模仿中国拉面的，但是拉不出来，只能用刀切面代替

wolf_north_1234 写了： 2026年 9月 8日 16:54

你把日文的意思又套回了中文

知道日文

大丈夫

啥意思？

呵呵，日语拉面就是从中国拉面来的。

shanghaibaba 写了： 2026年 9月 8日 16:54

是不是更健康这个不管。很多传统的东西都不健康，但他就是不会做。

很多是成本和可行性的考量。就像中餐到美国也会走样一样。
日本的汤头比中国讲究多了

altopalo 写了： 2026年 9月 8日 17:55

很多是成本和可行性的考量。就像中餐到美国也会走样一样

现在日本人当然有人会，不会也可以花钱学。但那时候，他就是不会。

日本人饺子，面条，炖菜这块儿都不错

唯独油条油饼这块儿是一窍不通，当年侵华的时候肯定吃过，觉得好吃就是自己不会做吧

lubbock12 写了： 2026年 9月 8日 17:57

日本人饺子，面条，炖菜这块儿都不错

唯独油条油饼这块儿是一窍不通，当年侵华的时候肯定吃过，觉得好吃就是自己不会做吧

面条，饺子，相对还是容易。面条里面花式一点的什么拉面刀削面，他也不会。

日本什么都学不到位，日本拉面是碱水面，因为日本小麦质量差，要加碱才有劲道，再用超油超咸的汤水来补充盐分和脂肪。其实日本大多数东西本质上都是资源不足，穷逼版的中华版本。

shanghaibaba 写了： 2026年 9月 8日 18:00

面条，饺子，相对还是容易。面条里面花式一点的什么拉面刀削面，他也不会。

拉面日本人会

parn 写了： 2026年 9月 8日 18:01

日本什么都学不到位，日本拉面是碱水面，因为日本小麦质量差，要加碱才有劲道，再用超油超咸的汤水来补充盐分和脂肪。其实日本大多数东西本质上都是资源不足，穷逼版的中华版本。

说得好像中国人就吃得起肉一样。二战前亚洲都是穷逼

altopalo 写了： 2026年 9月 8日 18:04

说得好像中国人就吃得起肉一样。二战前亚洲都是穷逼

以前的油条是可以拿来做包子饺子馅儿的

parn 写了： 2026年 9月 8日 18:01

日本什么都学不到位，日本拉面是碱水面，因为日本小麦质量差，要加碱才有劲道，再用超油超咸的汤水来补充盐分和脂肪。其实日本大多数东西本质上都是资源不足，穷逼版的中华版本。

中国的面粉中加什么做拉面？

太君在进入现代社会（1945）前穷逼，大陆不是？大陆人

吃粮
吃油
吃肉
吃糖

自由，是哪年？其码是毛腊肉被腌以后吧？

有比日本拉面还难吃的面条么？

基本就是方便面风格

mmking 写了： 2026年 9月 8日 18:31

有比日本拉面还难吃的面条么？

基本就是方便面风格

属实。唯一好吃都部分是半个煮鸡蛋