怎么会有如此多的人喜欢dark roast的咖啡?

[弃婴千枝]

有试喝？不然买了就没法退了……

咖啡豆不贵，比好茶叶便宜多了，退不了也无所谓

[VladPutin]

意式法式咖啡都用深烘焙，深烘豆子出crema多，口感比较好。

[agnis]

The espresso out of my machine has better flavor and oiliness with dark roast beans

[agnis]

对，很多都是习惯。

意式法式咖啡都用深烘焙，深烘豆子出crema多，口感比较好。

[弃婴千枝]

咦，头像拿掉了？

太妖娆了

[pinfish]

都是咖啡门外汉
深烘工艺最简单，果肉去尽，去酸，又有焦香，是最不挑咖啡豆品质的工艺
但是crema好不好还是要看产地的
中烘能保留多一些风味，但是做espresso容易偏酸，看你能不能接受
浅/中烘更适合经过更复杂风味工序的豆，主要是保留部分果肉进行各种发酵，什么水洗日晒酒桶
这些豆不适合做espresso，要做手冲

[tootsie]

我去到哪里都要跟人说咖啡不喝Starbucks，茶不喝普洱。LOL

[agnis]

高手啊，我就是costo加 amazon买了一堆，比较下来还是Colombian Supremo最合口味

都是咖啡门外汉
深烘工艺最简单，果肉去尽，去酸，又有焦香，是最不挑咖啡豆品质的工艺
但是crema好不好还是要看产地的
中烘能保留多一些风味，但是做espresso容易偏酸，看你能不能接受
浅/中烘更适合经过更复杂风味工序的豆，主要是保留部分果肉进行各种发酵，什么水洗日晒酒桶
这些豆不适合做espresso，要做手冲

[pinfish]

星巴克的豆子只值5刀一磅...

我去到哪里都要跟人说咖啡不喝Starbucks，茶不喝普洱。LOL

[pinfish]

经常试各种豆子，喝多了久病成良医哈
现在喜欢买local roaster的豆子，有惊喜，还新鲜
差点想自己买烘豆机了，被廉颇制止了

高手啊，我就是costo加 amazon买了一堆，比较下来还是Colombian Supremo最合口味

[hawktua]

我就手冲, 因为所有的咖啡机都有塑料件

上礼拜costco的dark roast咖啡降价, 我试了一下, 果然是很差

Chemex？手冲的咖啡粉要大颗一些，要用costco 磨好的dark roast粉，肯定又苦又涩。最好买咖啡豆自己现磨。

[juderiverman]

Medium roast适合我

[yyman]

我也非常喜欢dark roast的焦味，喝茶只喝国内乡下土制红茶。

[tdm]

只喜欢添加物多到完全喝不出咖啡味的。

[yyman]

只喜欢添加物多到完全喝不出咖啡味的。

我以前也是，第一要简单快速，白咖啡，雀巢速溶咖啡最爱，现在改喝胶囊。

[robot2022]

咖啡豆不贵，比好茶叶便宜多了，退不了也无所谓

你试试blue bottle的豆
比星巴克好点

[弃婴千枝]

你试试blue bottle的豆
比星巴克好点

我一般买intelligentsia.唯一不酸的
https://www.intelligentsia.com/products ... ka-natural

不过我佬戒掉咖啡很久了，现在改喝茶了

他妈的，发现在美国喝茶比喝咖啡成本高多了

[robot2022]

我一般买intelligentsia.唯一不酸的
https://www.intelligentsia.com/products ... ka-natural

不过我佬戒掉咖啡很久了，现在改喝茶了

他妈的，发现在美国喝茶比喝咖啡成本高多了

厉害啊
这个比blue bottle贵不少
记得你以前提过天福茗茶

[oldestghost]

你们喝的这么精致。。。。。

我都是早上煮一壶，牛饮的。

学到好多。。。。

[sensasian]

https://www.costco.com/ruta-maya-organi ... 41370.html

This one in my Jura. But they disappeared from my local Costco this year, don' t know why.