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版主： kazaawang， wh
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由 goFan楼主 »
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由 wh（问号） »
goFan 写了： 2025年 11月 2日 00:38
蜂蜜吃多了有坏处吗
是不是含激素？记得小孩别吃。大人没听说过有啥限制。
我买的蜂蜜冬天冻得硬邦邦，热水化开后还会冻上，就不买了……
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smallstone
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由 smallstone »
wh 写了： 2025年 11月 2日 00:53
是不是含激素？记得小孩别吃。大人没听说过有啥限制。
我买的蜂蜜冬天冻得硬邦邦，热水化开后还会冻上，就不买了……
是挺麻烦的，而且多数是塑料包装，怕热了会释放有毒物质
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由 wh（问号） »
smallstone 写了： 2025年 11月 2日 01:24
是挺麻烦的，而且多数是塑料包装，怕热了会释放有毒物质
泡在热水里也可能释放有毒物质？
我以前买的是costco的大瓶，不知道是不是大瓶容易冻住。我家小孩后来买过小瓶的，好像没怎么冻过。也可能吃的时间短。有不会冻住的蜂蜜吗？
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smallstone
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由 smallstone »
wh 写了： 2025年 11月 2日 01:26
泡在热水里也可能释放有毒物质？
我以前买的是costco的大瓶，不知道是不是大瓶容易冻住。我家小孩后来买过小瓶的，好像没怎么冻过。也可能吃的时间短。有不会冻住的蜂蜜吗？
塑料瓶啊，不是蜂蜜，我现在对塑料很敏感，尽量少用
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由 wh（问号） »
smallstone 写了： 2025年 11月 2日 01:27
塑料瓶啊，不是蜂蜜，我现在对塑料很敏感，尽量少用
嗯，我知道是瓶子。那可以买玻璃瓶装的 
塑料那么有害？
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littlek（小王，大王他嗲）
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由 littlek（小王，大王他嗲） »
没有激素，蜂蜜含肉毒杆菌，2岁以下小儿免疫系统不健全吃了会死人。
高纯度蜂蜜冬天不会固化，回固化的是raw honey, filter了后去蜂腊后哪怕放冰箱也是流体。蜂蜜的主要问题是流体，糕点行业比较少用。而且蜂蜜比糖贵多了，价格是糖的10倍以上。怎么替代糖？
wh 写了： 2025年 11月 2日 00:53
是不是含激素？记得小孩别吃。大人没听说过有啥限制。
我买的蜂蜜冬天冻得硬邦邦，热水化开后还会冻上，就不买了……
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Narcotics07
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由 Narcotics07 »
wh 写了： 2025年 11月 2日 00:53
是不是含激素？记得小孩别吃。大人没听说过有啥限制。
我买的蜂蜜冬天冻得硬邦邦，热水化开后还会冻上，就不买了……
蜂蜜拿来的激素？但农药可能有
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goFan楼主
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由 goFan楼主 »
littlek 写了： 2025年 11月 2日 01:41
没有激素，蜂蜜含肉毒杆菌，2岁以下小儿免疫系统不健全吃了会死人。
高纯度蜂蜜冬天不会固化，回固化的是raw honey, filter了后去蜂腊后哪怕放冰箱也是流体。蜂蜜的主要问题是流体，糕点行业比较少用。而且蜂蜜比糖贵多了，价格是糖的10倍以上。怎么替代糖？
价格高正好少买啊，说的是家里，不是行业，比如喝蜂蜜水，不喝糖水，做牛奶布丁用蜂蜜不用糖
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tdm
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imfaraway
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由 imfaraway »
蜂蜜主要是果糖和葡萄糖。葡萄糖能被全身吸收，果糖只能被肝脏代谢，过多摄入增加二型糖尿病风险。另外，蜂蜜含有肉毒素，一岁以下禁食。
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macarthur（麦客）
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由 macarthur（麦客） »
wh 写了： 2025年 11月 2日 01:26
泡在热水里也可能释放有毒物质？
我以前买的是costco的大瓶，不知道是不是大瓶容易冻住。我家小孩后来买过小瓶的，好像没怎么冻过。也可能吃的时间短。有不会冻住的蜂蜜吗？
不是“冻住”，蜂蜜是“结晶”，挺有意思的过程：
蜂蜜存放在1314℃的环境下，结晶的速度最快，在2732℃的条件下，蜂蜜不结晶；40℃以上，结晶的蜂蜜开始融化；10℃以下，结晶速度减慢，低于4.5℃，几乎不产生结晶。同种蜂蜜，存放在相同环境下，玻璃瓶里的蜂蜜比塑料瓶里的结晶快。
比较反常识：如果不想让蜂蜜结晶，直接撂冰箱里 而且玻璃瓶还更容易结晶
跳出三界外，不在五行中
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MaldiniAC（平凡之路）
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由 MaldiniAC（平凡之路） »
macarthur 写了： 昨天 12:07
不是“冻住”，蜂蜜是“结晶”，挺有意思的过程：
比较反常识：如果不想让蜂蜜结晶，直接撂冰箱里 而且玻璃瓶还更容易结晶
很容易结晶，上次用筷子掏出来用。
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由 wh（问号） »
imfaraway 写了： 昨天 11:24
蜂蜜主要是果糖和葡萄糖。葡萄糖能被全身吸收，果糖只能被肝脏代谢，过多摄入增加二型糖尿病风险。另外，蜂蜜含有内毒素，一岁以下禁食。
内毒素是什么？
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由 wh（问号） »
tdm 写了： 昨天 01:57
大部分蜂蜜我是用来护肤的。
怎么护？你这么注重养生……
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由 wh（问号） »
macarthur 写了： 昨天 12:07
不是“冻住”，蜂蜜是“结晶”，挺有意思的过程：
比较反常识：如果不想让蜂蜜结晶，直接撂冰箱里 而且玻璃瓶还更容易结晶
costco的大瓶倒是塑料的。以前跟我们学，早上喝牛奶cereal时加一勺蜂蜜。以前也没啥用的地方。你怎么吃？
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tdm
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由 tdm »
wh 写了： 昨天 13:25
怎么护？你这么注重养生……
买来一大桶便宜蜂蜜脸上身上随便抹。紧致皮肤除皱纹，有乌发功能。因为太便宜，这种不吃。
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由 wh（问号） »
tdm 写了： 昨天 13:27
买来一大桶便宜蜂蜜脸上身上随便抹。紧致皮肤除皱纹，有乌发功能。因为太便宜，这种不吃。
晚上睡觉前抹？第二天洗掉？还要洗衣服？
便宜说明是人工合成的还是什么？
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