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版主： kazaawang， wh
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tdm
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由 tdm »
noles 写了： 2025年 8月 4日 22:12
不错。我下次也做这个。就是这种bun不好找。hot dog bun都是横切开的。不是top切开。
这位小哥给龙虾执行死刑的时候先把它们的眼睛盖上。
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VladPutin（清风不识字何故乱翻书）
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由 VladPutin（清风不识字何故乱翻书） »
noles 写了： 2025年 8月 4日 22:16
我没有油炸机。很少自己炸食品。
美国人把所有的东西都夹在两片面包中间吃，非常搞笑。以前这个龙虾roll在产地属于街边食品，在缅因布什老家有个做着玩意的booth做的非常好吃。最近在街上发现居然有专做龙虾roll的餐馆，价格也很牛批。
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由 Unclegao（高叔） »
noles 写了： 2025年 8月 4日 21:23
Costco买的尾巴。
看上去不错，不过Costco龙虾尾巴不好吃。。。
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gousheng（水果王）
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由 gousheng（水果王） »
这个比其它吃法有优势吗？
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tdm
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由 tdm »
VladPutin 写了： 2025年 8月 4日 22:21
美国人把所有的东西都夹在两片面包中间吃，非常搞笑。以前这个龙虾roll在产地属于街边食品，在缅因布什老家有个做着玩意的booth做的非常好吃。最近在街上发现居然有专做龙虾roll的餐馆，价格也很牛批。
其实夹在煎饼果子里应该好吃。
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VladPutin（清风不识字何故乱翻书）
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由 VladPutin（清风不识字何故乱翻书） »
tdm 写了： 2025年 8月 4日 22:28
其实夹在煎饼果子里应该好吃。
天才啊，书也是这么想的。
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noles楼主
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由 noles楼主 »
tdm 写了： 2025年 8月 4日 22:18
这位小哥给龙虾执行死刑的时候先把它们的眼睛盖上。
还好，我不用干这个。买现成的尾巴。不过龙虾钳子确实好吃。嫩。
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由 qqqqzj（子心欲安） »
油炸有点浪费了吧？新鲜的话葱姜蒸一下鲜着吃更原味。
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我欲乘机归去，又恐穷楼鬱府，高处不能酣
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noles楼主
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由 noles楼主 »
tdm 写了： 2025年 8月 4日 22:28
其实夹在煎饼果子里应该好吃。
主意不错。
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VladPutin（清风不识字何故乱翻书）
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由 VladPutin（清风不识字何故乱翻书） »
qqqqzj 写了： 2025年 8月 4日 22:31
油炸有点浪费了吧？新鲜的话葱姜蒸一下鲜着吃更原味。
其实龙虾是一种被严重高估的垃圾食品，味道远不如蓝螃蟹还有一股怪味。只有非常新鲜的时候才好吃，而且只有钳子里的肉还行。所以正确的方法是把肉打碎和鱼肉或者螃蟹肉和在一起做成大丸子油炸，外脆里嫩才有味道。
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由 Cheese（求神拜佛） »
把面包换成菜叶子
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mondy
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由 mondy »
昨天买了一只龙虾，45刀，一顿吃没了
感觉没我们在海里自钓的螃蟹鲜美
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上次由 mondy 在 2025年 8月 4日 22:42 修改。
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由 qqqqzj（子心欲安） »
VladPutin 写了： 2025年 8月 4日 22:36
其实龙虾是一种被严重高估的垃圾食品，味道远不如蓝螃蟹还有一股怪味。只有非常新鲜的时候才好吃，而且只有钳子里的肉还行。所以正确的方法是把肉打碎和鱼肉或者螃蟹肉和在一起做成大丸子油炸，外脆里嫩才有味道。
这个倒是同意，龙虾不是我喜欢的菜，虽然不讨厌，但是吃过一两次就好了。中餐有不少食材是以奇和希取胜，名气远大于味道。
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由 fukwumao（干翻无毛） »
应该上根油条夹着吃
2022世界傻逼大赛结果出炉：
第一名：一个在法律上终身不得拥有一寸土地的傻逼满含泪水哽咽地说"台湾领士是我们的"。
第二名：一个傻逼演讲：“我们千万不能出门，再忍十年，外国人就都死光了，那时候我们就是世界霸主了〞。
第三名：某女傻逼：“俄乌这一仗：打虛了美国，打傻了欧盟，打呆了北约，打烂了乌克兰，打出了一个硬汉普京”。
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sporky
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由 sporky »
noles 写了： 2025年 8月 4日 22:30
还好，我不用干这个。买现成的尾巴。不过龙虾钳子确实好吃。嫩。
冻过的龙虾不好吃。我买活龙虾然后蒸熟，把头和钳子吃了，把尾巴做成robster roll给小朋友带午饭。
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noles楼主
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由 noles楼主 »
sporky 写了： 2025年 8月 5日 01:45
冻过的龙虾不好吃。我买活龙虾然后蒸熟，把头和钳子吃了，把尾巴做成robster roll给小朋友带午饭。
好，下回也去海鲜店买活的试试。
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noles楼主
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由 noles楼主 »
VladPutin 写了： 2025年 8月 4日 22:36
其实龙虾是一种被严重高估的垃圾食品，味道远不如蓝螃蟹还有一股怪味。只有非常新鲜的时候才好吃，而且只有钳子里的肉还行。所以正确的方法是把肉打碎和鱼肉或者螃蟹肉和在一起做成大丸子油炸，外脆里嫩才有味道。
看来我们口味不同。我不爱吃蓝螃蟹，大闸蟹还行。喜欢snow crab.
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sporky
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由 sporky »
noles 写了： 2025年 8月 5日 07:22
看来我们口味不同。我不爱吃蓝螃蟹，大闸蟹还行。喜欢snow crab.
我一般把蓝蟹用盐腌一下生吃
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由 noles楼主 »
sporky 写了： 2025年 8月 5日 08:03
我一般把蓝蟹用盐腌一下生吃
这个我不敢，怕有寄生虫什么的。
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wh（问号）
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由 wh（问号） »
noles 写了： 2025年 8月 4日 21:19
你家吃得非常西式！
龙虾肉怎么做，先蒸熟？
